{"product_id":"ceritas-cuvee-chloe-pinot-noir-2023","title":"Ceritas Cuvee 'Chloe' Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eCeritas Cuvée ‘Chloe’ Pinot Noir 2023 is een elegante Californische Pinot Noir waarin verfijnde rode fruittonen samengaan met aardse nuances en subtiele kruidigheid. De wijn onderscheidt zich door zijn zachte textuur, levendige balans en discrete invloed van eikenhout, zonder dat de delicate druif wordt overheerst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is uitnodigend en verfijnd, met aroma’s van frambozen, kersen en zwarte bessen, aangevuld door aardse tonen en subtiele hints van vanille en kruidnagel.\n\nOp de smaak toont de Chloe Pinot Noir een zachte, elegante textuur en een verfrissende zuurgraad. Rood fruit wordt aangevuld door nuances van pruimen en wilde aardbeien, terwijl fijne tannines en een zeer discrete houttoets voor structuur zorgen. De afdronk is lang en verfijnd. Deze wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich de komende jaren verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Pinot Noir licht gekoeld bij circa 14–16 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, geroosterde zalm, paddenstoelen en gerechten met aardse kruiden. Ook bij zachte kazen komt zijn combinatie van fruit, frisheid en fijne tannines mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar twintig tot dertig minuten luchten in het glas kan de aroma’s extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceritas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47874555904131,"sku":"FW-9867","price":117.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chloe_pinot_noir_2021.png?v=1786737011","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ceritas-cuvee-chloe-pinot-noir-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}