{"product_id":"cecilia-beretta-amarone-della-valpolicella-2019","title":"Cecilia Beretta, Amarone della Valpolicella 2019","description":"\u003cp\u003eCecilia Beretta Amarone della Valpolicella 2019 is een krachtige en karaktervolle rode wijn die het beste van Valpolicella laat zien. Deze Amarone staat bekend om zijn geconcentreerde stijl, rijke smaakdiepte en elegante balans, gedragen door de authentieke signatuur van Verona en de kwaliteit waar Cecilia Beretta voor staat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Amarone zich diep robijnrood met een donkere kern. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe donkere kersen, pruimen, gedroogd fruit, cacao en subtiele kruidigheid, aangevuld met een vleugje tabak en zoethout.\n\nIn de mond is de wijn vol, zijdezacht en indrukwekkend geconcentreerd, met rijp donker fruit, warme specerijen en een lange, harmonieuze afdronk. De structuur is stevig maar verfijnd, waardoor hij nu al veel plezier geeft, terwijl hij ook nog prima kan ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmarone della Valpolicella wordt gemaakt in de heuvels van Valpolicella, waar een combinatie van kalkrijke bodems, hoogteverschillen en een gunstig microklimaat zorgt voor druiven met diepte en frisheid. Voor Amarone worden geselecteerde druiven traditioneel ingedroogd, waardoor suiker, aroma en concentratie toenemen voordat de wijn wordt gevinifieerd. Dit levert een rijke, krachtige en complexe stijl op die zo kenmerkend is voor de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn bij voorkeur rond 18 °C en geef hem, indien mogelijk, wat lucht in een karaf om de aroma’s volledig open te laten komen. Hij past uitstekend bij wildgerechten, stoofschotels, gegrild rood vlees, gerijpte kazen en gerechten met paddenstoelen of truffel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCecilia Beretta is het trotse huis van de familie Pasqua en werd opgericht aan het begin van de jaren tachtig. Het wijnhuis staat voor de authentieke smaken en waarden van Verona en brengt een zorgvuldig geselecteerd assortiment wijnen die de persoonlijkheid van de regio weerspiegelen. Binnen Valpolicella heeft Cecilia Beretta een stevige reputatie opgebouwd dankzij de focus op kwaliteit, typiciteit en elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Cecilia Beretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636779892867,"sku":"VDZ-10269915185488-52306737627472","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/03903103back-1_1f40bb3d-2261-41d6-8e4f-3ecd2177f5c1.png?v=1784540568","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cecilia-beretta-amarone-della-valpolicella-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}