{"product_id":"castello-di-radda-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice-05l-2019","title":"Castello di Radda Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 0.5L 2019","description":"\u003cp\u003eCastello di Radda’s Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2019 is een Toscaanse dessertwijn met een bijzondere samenstelling van Canaiolo Nero, Malvasia en Sangiovese. ‘Occhio di Pernice’ verwijst naar de warme, amberkleurige stijl; Vin Santo is bovendien een van de klassieke dessertwijnen van Toscane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReken op een diepe amberkleur met koperachtige nuances. In de geur passen aroma’s van gedroogd fruit, honing, noten en specerijen bij deze traditionele stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Chianti Classico in Toscane en is gemaakt van Canaiolo Nero, Malvasia en Sangiovese. Vin Santo wordt traditioneel bereid met druiven die na de oogst indrogen, gevolgd door een langzame vergisting en rijping. De precieze werkwijze en rijpingsduur van deze botteling zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk licht gekoeld, rond 10–12 °C, bij cantucci, amandelgebak of een selectie gerijpte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Radda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68246539632771,"sku":"XW-63258","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/castello-di-radda-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice-05l-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}