{"product_id":"castello-di-neive-langhe-arneis-montebertotto-2024","title":"Castello di Neive, Langhe Arneis Montebertotto, 2024","description":"\u003cp\u003eCastello di Neive Langhe Arneis Montebertotto 2024 is een schoolvoorbeeld van de beste Arneis uit Piemonte: verfijnd, energiek en opvallend mineraal. Deze single-vineyard wijn komt uit Montebertotto, de wijngaard waar in de jaren 70 de basis werd gelegd voor de heropleving van de druif in de streek. Een wijn met historische betekenis én een uitgesproken, moderne drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een heldere, licht strogele kleur met een levendige schittering. De neus is uitnodigend en complex, met aroma’s van peer, witte lelie, perzikschil en amandel, aangevuld met krijtachtige mineraliteit en frisse mediterrane kruiden.\n\nIn de mond is de wijn sappig, strak en medium van body, met een fijne, licht bittere toets die typisch is voor Arneis. Smaken van groene peer, Granny Smith-appel, limoenschil en rijpe citroen worden ondersteund door munt, groene olijf en gedroogde salie. De frisse zuren en energieke afdronk maken hem nu al heerlijk drinkbaar; door zijn structuur en balans kan hij ook nog kort verder ontwikkelen, al ligt het grootste plezier vooral in zijn jeugdige levendigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Montebertotto-wijngaard in Langhe vormt de historische kern van deze Arneis en levert druiven met een uitgesproken fris en mineraal karakter. De productie gebeurt volledig klassiek, met nadruk op zuiverheid en druifexpressie: de wijn vergist en rijpt uitsluitend in roestvrij staal, zodat het fruit, de spanning en de natuurlijke aromatische precisie optimaal bewaard blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Arneis gekoeld, idealiter rond 8–10 °C. Hij past uitstekend bij antipasti, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s, risotto met groenten en gerechten met venkel, artisjok of verse kruiden. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten van zijn frisse, directe charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Neive is een van de meest gerespecteerde namen in Piemonte en heeft een belangrijke rol gespeeld in de herwaardering van Arneis in de Langhe. Vooral Italo Stupino, die in de jaren 70 de klonen selecteerde op Montebertotto, heeft met zijn pionierswerk een blijvende impact gehad op de streek. Vandaag geldt het domein als een referentie voor elegante, terroirgedreven wijnen met een duidelijke regionale signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413470756995,"sku":"OS-50003424","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50003424_trans_e8fd610c-66be-40be-838f-1d715b6a4347.png?v=1782999190","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/castello-di-neive-langhe-arneis-montebertotto-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}