{"product_id":"castello-dei-rampolla-sangiovese-of-santa-lucia-2017-075l","title":"Castello dei Rampolla Sangiovese of Santa Lucia 2017 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eCastello dei Rampolla Sangiovese of Santa Lucia 2017 is een verfijnde Toscaanse rode wijn die laat zien hoe expressief Sangiovese kan zijn wanneer traditie en precisie samenkomen. Gemaakt van 100% Sangiovese en gedurende 12 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, combineert deze wijn diepte, elegantie en karakter in één glas. De wijn weerspiegelt bovendien de klassieke signatuur van Toscane: structuur, spanning en een lange, authentieke afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een intens robijnrode kleur. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van donker fruit, kruiden en een duidelijke hint van leer, wat zorgt voor een volwassen en intrigerende neus.\n\nIn de mond is hij vol en zacht, met mooi geïntegreerde tannines en een lange, aanhoudende afdronk. De balans tussen rijp fruit, kruidigheid en structuur maakt hem nu al aantrekkelijk, terwijl hij zich met enkele jaren flesrijping nog verder kan verdiepen en verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Sangiovese of Santa Lucia komt uit Toscane, waar het terroir ideaal is voor de teelt van Sangiovese: voldoende zon, koele nachten en bodems die bijdragen aan frisheid en structuur. De druiven worden 100% Sangiovese geoogst en vervolgens gevinifieerd met aandacht voor behoud van fruit en elegantie. Daarna rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, zachte houttonen en een mooi afgeronde textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter rond 16-18°C en geef hem bij voorkeur enige tijd om te ademen; decanteren gedurende 30 tot 60 minuten kan helpen om de aroma’s verder te openen en de tannines nog zachter te laten ogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello dei Rampolla is een gerenommeerd domein in Toscane en staat bekend als een van de producenten die de kwaliteit en authenticiteit van de regio sterk op de kaart hebben gezet. Het huis geniet grote waardering voor zijn precieze, terroirgedreven stijl en voor wijnen die traditie en finesse combineren. Door de jaren heen heeft Castello dei Rampolla zich ontwikkeld tot een naam met aanzien onder liefhebbers van hoogwaardige Toscaanse wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991639511171,"sku":"GWCOM-GW000041","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000041.png?v=1776680160","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/castello-dei-rampolla-sangiovese-of-santa-lucia-2017-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}