{"product_id":"castello-dei-rampolla-chianti-classico-2024","title":"Castello dei Rampolla Chianti Classico 2024","description":"\u003cp\u003eCastello dei Rampolla Chianti Classico 2024 is een levendige Toscaanse rode wijn uit Panzano, gemaakt van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot. De combinatie van fruitige expressie, frisse zuren en goed geïntegreerde tannines geeft de wijn een volle maar evenwichtige stijl. Het historische embleem ‘Since 1716’ op het etiket verwijst naar de lange traditie van het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de geur komen rijp fruit en kruidige tonen naar voren, met aroma’s van pruimenjam, bosgrond, kinine en drop.\n\nIn de mond is hij vol en uitgesproken fruitig, met levendige zuren en soepele, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en aanhoudend. Een precieze drink- of bewaartermijn is niet vermeld; de structuur maakt de wijn geschikt om na wat flesrijping te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de omgeving van Panzano in Chianti, in het hart van Toscane. Informatie over de oogstmethode en de specifieke bodemgesteldheid is niet beschikbaar. De vergisting en de eerste rijpingsfase vinden plaats in betonnen tanks; daarna rijpt de wijn verder in eikenhouten vaten met een medium tot lichte toast, gevolgd door extra flesrijping. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gegrild of geroosterd vlees, lamsvlees, pasta met een rijke tomatensaus of gerijpte harde kazen. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Een uur karafferen kan helpen om de aroma’s en de lange afdronk goed tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello dei Rampolla is gevestigd in Panzano in Chianti en maakt wijnen die de karakteristieke elegantie en expressieve diepte van de streek weerspiegelen. Het domein benadrukt zijn historische verbondenheid met de regio met het embleem ‘Since 1716’. Een eerdere jaargang, 2022, kreeg 94 punten van The Wine Advocate; die beoordeling geldt niet automatisch voor de jaargang 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68335502590083,"sku":"XW-63422","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/castello-dei-rampolla-chianti-classico-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}