{"product_id":"cascina-fontana-langhe-nebbiolo-2024","title":"Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eCascina Fontana Langhe Nebbiolo 2024 laat de Nebbiolo-druif zien in een toegankelijke stijl, afkomstig uit verschillende historische wijngaarden in de Langhe. Nebbiolo geldt als een van de meest gewaardeerde druiven van Piemonte en vormt ook de basis voor beroemde wijnen als Barolo en Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr zijn geen specifieke proefnotities voor deze jaargang beschikbaar. Nebbiolo toont doorgaans een robijnrode kleur en aroma’s van rood fruit, rozen en kruiden. In de mond heeft de druif vaak frisse zuren en stevige tannines; de precieze smaak en structuur van deze 2024 kunnen per fles verschillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de historische wijngaarden Castello, Lirano en Mombello in Sinio, aangevuld met Nebbiolo uit wijngaard Pozzo in Castiglione Falletto. Over terroir, oogstmethode en vinificatie zijn geen verdere details beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij voorkeur licht gekoeld, rond 16–18 °C. Hij past goed bij paddenstoelen, geroosterd vlees en gerechten met truffel of harde, gerijpte kazen. Jong gedronken kan kort beluchten in het glas voldoende zijn; eventueel helpt 30 minuten karafferen om de wijn wat meer ruimte te geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67775027675267,"sku":"XW-60489","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cascina-fontana-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}