{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-2016","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 is een karaktervolle Brunello met gelaagde aroma’s, verfijnde tannines en een opvallend minerale ondertoon. Tenuta Nuova is een van de signatuurwijnen van het huis; de jaargang 2016 laat de kracht en elegantie zien waar Brunello di Montalcino om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont zich diep robijnrood, met granaatrode nuances. In de neus wisselen frisse kersen en rozenpotpourri elkaar af met zwarte truffel, sandelhout, karamel en een uitgesproken, krijtachtige mineraliteit. Bij langer ruiken ontvouwt het bouquet zich steeds verder.\n\nIn de mond is de wijn vol en romig van textuur, met een lange smaak en tannines die mooi in het geheel zijn opgenomen. Naast het fruit komen aardse tonen, zwarte olijf, bresaola en zoethout naar voren. Dankzij de structuur en concentratie heeft deze Brunello een goed bewaarpotentieel; met verdere flesrijping kunnen de aroma’s zich verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij geroosterd of gestoofd rundvlees, wild, gerijpte harde kazen of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn bij voorkeur een uur of twee vooraf lucht in een karaf, of open de fles ruim voor het serveren zodat de aroma’s zich kunnen ontplooien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri werd in 1971 opgericht door Giovanni Neri en groeide uit tot een van de bekende producenten van Brunello di Montalcino. Het familiebedrijf maakt wijnen die het karakter van Montalcino en de Sangiovese-druif centraal stellen. Tenuta Nuova behoort tot de meest herkenbare wijnen van het domein.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68065959641219,"sku":"PS-16178588352892","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-2016-0.png?v=1792921409","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}