{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-2020-1","title":"Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino 2020 is een expressieve en tegelijk verfijnde uitdrukking van Sangiovese uit een van Toscane’s meest prestigieuze herkomstgebieden. De wijn combineert levendige energie met een opvallend zijdeachtige structuur, gedragen door de precisie en finesse waar Casanova di Neri wereldwijd om wordt geroemd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Brunello een helderrode kleur met een zuivere, jeugdige glans. De neus is intens en uitnodigend, met frisse aroma’s van rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met een verfijnde kruidigheid en een subtiele aardse diepte.\n\nIn de mond is de wijn perfect in balans: de levendige zuren geven spanning, terwijl de textuur romig en fluweelzacht aanvoelt. De tannines zijn uitzonderlijk fijn en precies opgebouwd, waardoor de afdronk lang, elegant en bijna eindeloos lijkt. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri bezit wijngaarden op zeven verschillende terroirs in Montalcino, verspreid over in totaal 63 hectare binnen een landgoed van 500 hectare. De variatie in bodemsoorten, microklimaten en ligging vormt de basis voor de karaktervolle en gelaagde stijl van het huis. Voor deze wijn wordt 100% Sangiovese gebruikt, zorgvuldig geselecteerd en vinificatiegericht op het behoud van frisheid, precisie en pure fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brunello is een uitstekende begeleider van rijke gerechten zoals ossobuco, wild, langzaam gegaard rundvlees en stoofschotels met paddenstoelen of truffel. Ook bij gerijpte harde kazen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16-18 °C; decanteren wordt aangeraden, zeker in zijn jonge jaren, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri werd in 1971 opgericht door Giovanni Neri, die al vroeg het uitzonderlijke potentieel van Montalcino herkende. Sinds 1991 staat zijn zoon Giacomo Neri aan het roer en heeft hij het domein verder uitgebouwd tot een internationaal gewaardeerd referentiehuis. Met een sterke focus op respect voor de natuur, kwaliteit en innovatie heeft Casanova di Neri een vaste plaats veroverd tussen de top van Brunello-producenten, met lovende recensies van wijncritici wereldwijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636759347331,"sku":"VDZ-10423644422480-52736261390672","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/neri06014-4.png?v=1784540412","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-2020-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}