{"product_id":"casa-emma-soloio-1998-075l","title":"Casa Emma Soloio 1998 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eCasa Emma Soloio 1998 is een verfijnde Toscaanse rode wijn die direct opvalt door zijn gelaagdheid en elegante diepte. De blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot zorgt voor een klassieke maar tegelijk krachtige stijl, met 24 maanden rijping op Frans eiken die extra finesse en complexiteit toevoegt. Als wijn uit een mooi bewaard gebleven jaargang heeft deze Soloio bovendien een duidelijke verzamel- en genietwaarde voor liefhebbers van rijpe Italiaanse topwijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood, met lichte tekenen van rijping aan de rand. Het bouquet is intens en uitnodigend, met aroma’s van rijpe donkere bessen, kersen en pruimen, aangevuld met kruidige tonen, vanille en een subtiele hint van toast door het eikenhout.\n\nIn de mond is Casa Emma Soloio 1998 vol en zijdezacht, met rijpe tannines en een mooie balans tussen frisheid en concentratie. De wijn ontwikkelt zich soepel en harmonieus, met een lange, aanhoudende afdronk waarin fruit, specerijen en houtinvloeden mooi samenkomen. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn, afhankelijk van opslagcondities, nog steeds aantrekkingskracht voor liefhebbers van gerijpte Toscaanse blends.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasa Emma ligt in Toscane, waar de combinatie van heuvelachtige terroirs, goede drainage en een warm maar gematigd klimaat ideale omstandigheden biedt voor kwaliteitsdruiven zoals Sangiovese en internationale rassen. Voor Soloio worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en geoogst, waarna de wijn gedurende 24 maanden rijpt in Franse eiken vaten. Deze opvoeding geeft de wijn zijn verfijnde structuur, kruidigheid en zachte houttoets zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C en geef hem, zeker bij een oudere jaargang zoals 1998, voldoende tijd om zich te openen in het glas; decanteren kan nuttig zijn als de wijn nog wat gesloten aanvoelt of om eventueel depot te scheiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Casa Emma is een Toscaans wijnhuis met diepe wortels in de regio Chianti Classico, waar het bekendstaat om zijn focus op kwaliteit en karaktervolle wijnen. Het domein heeft zich door de jaren heen ontwikkeld tot een gerespecteerde producent van wijnen die traditie en moderne precisie combineren. Met wijnen als Soloio onderstreept Casa Emma zijn reputatie als producent van elegante, goed gestructureerde Toscaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Casa Emma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991731458179,"sku":"GWCOM-WP000703","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000703.png?v=1776682809","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/casa-emma-soloio-1998-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}