{"product_id":"carole-noizet-champagne-rose-de-saignee-nv","title":"Carole Noizet, Champagne Rosé de Saignée NV","description":"\u003cp\u003eCarole Noizet Rosé de Saignée is een expressieve roséchampagne met een volle, fruitgedreven stijl. De saignée-methode geeft de wijn zijn natuurlijke roze kleur en uitgesproken aroma’s van rood fruit; de cuvée ontving bovendien een gouden medaille van Gilbert \u0026amp; Gaillard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de champagne een stralende, diep roze tint. De neus is intens en wordt gekenmerkt door rijpe rode vruchten, met vooral aardbei op de voorgrond.\n\nDe smaak volgt die fruitige lijn: rijk en vol, met een frisse, krachtige finale. De beschikbare informatie geeft geen specifieke aanwijzingen over het rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze roséchampagne macereren de druiven enkele uren met de schillen. Zo krijgt het sap op natuurlijke wijze kleur en komen aroma’s van rood fruit en extra intensiteit vrij. Informatie over de herkomstpercelen, het terroir, de oogst en de verdere vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk gekoeld op circa 8–10 °C, bijvoorbeeld bij gegrilde zalm, eend, charcuterie of gerechten met rijpe rode vruchten. Ook als aperitief komt het fruitige karakter goed tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles vlak voor het serveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarole Noizet is een onafhankelijke champagneproducent uit een familie die al drie generaties met wijnbouw bezig is. De producent heeft erkenning gekregen voor haar cuvées; deze Rosé de Saignée werd bekroond met een gouden medaille van Gilbert \u0026amp; Gaillard.\u003c\/p\u003e","brand":"Carole Noizet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67664105767043,"sku":"DHW-9677471809882-49185157874010","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/carole-noizet-champagne-rose-de-saignee-nv-0.png?v=1791136330","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/carole-noizet-champagne-rose-de-saignee-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}