{"product_id":"capezzana-villa-trefiano-1990-075l","title":"Capezzana Villa Trefiano 1990 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eCapezzana Villa Trefiano 1990 is een verfijnde Toscaanse rode wijn die de klassieke kracht en elegantie van de regio mooi samenbrengt. Dankzij de combinatie van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Canaiolo, plus een rijping op Frans eiken, heeft deze wijn een uitgesproken karakter en een gelaagde stijl die liefhebbers van mature Italiaanse wijnen zeker zal aanspreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood met een lichte evolutie aan de rand, passend bij zijn leeftijd. In de neus komen aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten samen met kruidige tonen, subtiele houtinvloeden en een vleugje leerachtige complexiteit die typisch is voor een goed gerijpte wijn.\n\nDe smaak is vol en complex, met een mooie balans tussen frisse zuren, zachte tannines en een harmonieuze structuur. Het lange, elegante einde onderstreept zijn rijpingspotentieel, al is deze vintage nu vooral op dronk en bedoeld om van te genieten op zijn piek van rijpheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Trefiano 1990 komt uit Toscane, waar de warme dagen en koelere nachten bijdragen aan druiven met rijp fruit en behoud van frisheid. De wijn is gemaakt van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Canaiolo; na de oogst rijpt hij 24 maanden in Franse eikenhouten vaten en vervolgens nog 12 maanden op fles, waardoor de wijn extra diepte, verfijning en complexiteit ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast krachtige gerechten zoals geroosterd rundvlees, wild, lamsvlees of stoofschotels met rijke sauzen. Ook bij gerijpte harde kazen doet hij het uitstekend. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere vintage zoals deze, om de aroma’s volledig open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Capezzana is een van de historische wijnhuizen van Toscane en behoort tot de gevestigde namen in Carmignano, een gebied met een lange wijntraditie. Het domein staat bekend om zijn focus op kwaliteit, klassieke Toscaanse druivenrassen en wijnen met een duidelijk gevoel van herkomst, en heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd onder kenners van Italiaanse premiumwijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Capezzana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991719760003,"sku":"GWCOM-WP000236","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000236.png?v=1776681954","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/capezzana-villa-trefiano-1990-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}