{"product_id":"capannelle-capannelle-barrique-1991-075l","title":"Capannelle Capannelle Barrique 1991 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eCapannelle Barrique 1991 is een bijzondere Toscaanse rode wijn die de kracht en elegantie van Sangiovese mooi samenbrengt. Dankzij 18 maanden rijping op eikenhout krijgt de wijn extra diepte, verfijning en een klassiek Italiaans karakter, met een rijke geschiedenis die duidelijk in het glas voelbaar is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een intens robijnrode kleur. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijp rood en donker fruit, aangevuld met kruidige nuances en een subtiele toets van leer.\n\nIn de mond is de wijn zacht en mooi in balans, met een frisse, aangename zuurgraad die structuur en levendigheid geeft. De lange, aanhoudende afdronk onderstreept zijn kwaliteit en geeft hem ook nog voldoende bewaarpotentieel voor liefhebbers van gerijpte Toscaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de wijngaarden van Tenuta Capannelle in Toscane, waar de combinatie van zon, bodem en klimaat een ideale basis vormt voor rijpe en evenwichtige Sangiovese. Alleen de beste druiven worden geselecteerd en vervolgens ondergaat de wijn een rijping van 18 maanden in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, zachtheid en een verfijnde houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is uitstekend te combineren met wildgerechten, rood vlees en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker bij een wijn van deze leeftijd, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCapannelle is een gerespecteerd wijnhuis in Toscane dat bekendstaat om zijn focus op kwaliteit en zijn elegante interpretatie van traditionele Italiaanse druivenrassen. Het domein heeft een stevige reputatie opgebouwd binnen de regio dankzij zijn nauwkeurige wijngaardbeheer en wijnen met karakter, finesse en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991729492099,"sku":"GWCOM-WP000633","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000633.png?v=1776682657","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/capannelle-capannelle-barrique-1991-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}