{"product_id":"capaccia-querciagrande-1993-075l","title":"Capaccia Querciagrande 1993 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eCapaccia Querciagrande 1993 is een elegante Toscaanse rode wijn die de kracht van Sangiovese combineert met de diepte van Cabernet Sauvignon en Merlot. Afkomstig van de heuvels van Querciagrande, biedt deze wijn een klassieke Italiaanse expressie met rijp fruit, verfijnde specerijen en een duidelijke link naar de traditie van Toscaanse kwaliteitswijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur, passend bij zijn rijpe en geconcentreerde karakter. Het bouquet opent met aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten, gevolgd door tonen van kruiden en vanille. \n\nIn de smaak is hij vol en complex, met een mooie balans tussen stevige tannines en frisse zuren. De afdronk is lang en gelaagd, met subtiele accenten van chocolade en koffie. Dankzij zijn structuur en diepgang heeft deze wijn nog steeds bewaarpotentieel, vooral voor liefhebbers van gerijpte Toscaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Capaccia Querciagrande groeien op de heuvels van Querciagrande in Toscane, waar het terroir bijdraagt aan rijp fruit, spanning en elegantie in de wijn. De oogst gebeurt met de hand, waarbij de trossen zorgvuldig geselecteerd worden om alleen het beste fruit te gebruiken. Over de exacte vinificatie is niet veel extra context beschikbaar, maar de wijn is duidelijk gemaakt met aandacht voor concentratie, balans en rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 18-20°C om zijn aroma’s en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren kan deze wijn extra open en soepel maken, zeker wanneer hij nog jeugdige spanning of depot vertoont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePodere Capaccia is een Toscaanse producent die zich richt op wijnen met een uitgesproken regionale identiteit en een klassieke, gastronomische stijl. Over de geschiedenis van het domein is in deze context weinig bekend, maar de wijn weerspiegelt wel de reputatie van Toscane als een van de meest gewaardeerde wijnregio’s van Italië.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Capaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998293643395,"sku":"GWCOM-WP000533","price":40.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000533.png?v=1776785588","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/capaccia-querciagrande-1993-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}