{"product_id":"cantine-paradiso-1954-primitivo-2022","title":"Cantine Paradiso 1954 Primitivo 2022","description":"\u003cp\u003eCantine Paradiso 1954 Primitivo 2022 is een volle, warme rode wijn uit Apulië, gemaakt van 100% Primitivo van oude stokken bij Foggia. Het familiebedrijf Cantine Paradiso werd opgericht in 1954; rijping op eikenhout geeft deze jaargang extra diepte en kruidige complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur komen zwarte bes, kers en rijpe pruim naar voren, aangevuld met tonen van vanille, cacao en specerijen. In de mond is hij rond en vol, met zacht aanvoelende tannines en een lange afdronk waarin rijp fruit en warme houttonen mooi samenkomen.\n\nDankzij zijn soepele, toegankelijke stijl is de wijn al aangenaam om nu te drinken. Een specifiek bewaarpotentieel is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Primitivo-druiven komen van oude wijnstokken uit de omgeving van Foggia in Apulië. Na de gisting rijpt de wijn op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn diepte en tonen van vanille, cacao en specerijen. Informatie over de oogstmethode en verdere vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze volle rode wijn bij gegrild vlees, lamsgerechten, pasta met een rijke saus of gerijpte kazen. Serveer hem rond 16–18 °C. Kort beluchten in een karaf kan de aroma’s mooi openen; lang decanteren is door de zachte tannines niet noodzakelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine Paradiso is een familiebedrijf uit Apulië dat in 1954 werd opgericht. Het wijnhuis maakt wijnen met karakter en terroirpræg; voor denne vin er der ikke oplyst nærmere om særlige udmærkelser eller andre resultater.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Paradiso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67606966599811,"sku":"DHW-10527603163482-52695044030810","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/1954.jpg?v=1790628107","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cantine-paradiso-1954-primitivo-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}