{"product_id":"campi-deantera-salento-campetto-primitivo-2025","title":"Campi Deantera, Salento Campetto Primitivo 2025","description":"\u003cp\u003eCampi Deantera Campetto Primitivo 2025 is een karaktervolle rode wijn uit Salento, gemaakt van de geliefde Primitivo-druif. De wijn combineert een intens robijnrode kleur met paarse reflecties en een fruitig, kruidig profiel, terwijl de frisse en harmonieuze stijl hem bijzonder toegankelijk maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met levendige paarse reflecties. De neus is complex en uitnodigend, met aroma’s van rood fruit, frambozen en bramen, aangevuld door subtiele mediterrane kruidigheid.\n\nIn de mond is de Campetto Primitivo aangenaam, fris en harmonieus, met rijp fruit en een soepele structuur. Als jonge wijn komt hij het best tot zijn recht wanneer hij nu en in de komende jaren wordt gedronken, zolang het fruitige karakter centraal blijft staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Salento, in het warme zuiden van Italië, waar Primitivo doorgaans optimale rijpheid en geconcentreerd fruit ontwikkelt. De druiven ondergaan een thermisch gecontroleerde maceratie en alcoholische gisting met geselecteerde giststammen gedurende ongeveer tien dagen. Over de specifieke oogstmethode en verdere rijping is geen aanvullende informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Primitivo past uitstekend bij rood vlees, gegrild vlees en stevige, gerijpte kazen. Serveer hem licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk; eventueel kort beluchten in het glas volstaat om de fruitige en kruidige aroma’s vrij te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Campi Deantera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748024500355,"sku":"VDZ-10570069999952-53331326796112","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dean13025.png?v=1785498613","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/campi-deantera-salento-campetto-primitivo-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}