{"product_id":"campi-deantera-campo-minimo-bianco-nvt-nv-white","title":"Campi Deantera, Campo Minimo Bianco nvt NV White","description":"\u003cp\u003eCampi Deantera Campo Minimo Bianco is een frisse, elegante witte wijn uit Italië, met een verfijnd mineraal karakter. De combinatie van goudgele kleur, aroma’s van groene appel en limoen en een vinificatie in roestvrij staal zorgt voor een zuivere stijl waarin frisheid centraal staat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een heldere goudgele kleur. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van groene appel en limoen, aangevuld met een subtiele minerale toets. In de mond is hij levendig en elegant, met een verkwikkende zuurgraad en een frisse, zuivere afdronk. Deze wijn is vooral bedoeld om jong te drinken, wanneer het fruitige en minerale karakter het meest expressief is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoorafgaand aan de vergisting ondergaat de wijn enkele uren koude maceratie, wat bijdraagt aan de expressie van het fruit en de frisheid. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn verder rijpt in roestvrijstalen vaten. Informatie over de specifieke wijngaarden, bodem en oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDankzij zijn frisse en minerale stijl past de Campo Minimo Bianco goed bij lichte gerechten zoals schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, salades en verse geitenkaas. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren is voldoende.\u003c\/p\u003e","brand":"Campi Deantera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748025024643,"sku":"VDZ-10570069967184-53331325976912","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/dean12024.png?v=1785498626","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/campi-deantera-campo-minimo-bianco-nvt-nv-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}