{"product_id":"ca-lojera-lugana-2025","title":"Ca Lojera Lugana 2025","description":"\u003cp\u003eCa’ Lojera Lugana 2025 is een loepzuivere, stille witte Lugana DOC uit Sirmione, pal aan het Gardameer. Gemaakt van 100% Trebbiano di Soave (lokaal vaak Turbiana genoemd) en geliefd om zijn frisse, mineralige stijl met citrusfruit en een subtiel kruidige toets. Het domein ontstond uit de passie van Ambra en Franco Tiraboschi, die sinds 1992 inzetten op kwaliteitswijn van eigen wijngaarden op een bijzonder terroir dat ooit de bodem van het meer was.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas is hij helder strogeel met fijne groenige schakeringen; met wat flesrijping verschuiven die naar warmere, goudgele accenten. \n\nIn de neus ruik je jeugdige aroma’s van meloen, mandarijn en grapefruit, aangevuld met een frisse hint van munt en lichte florale tonen. De smaak is levendig en strak: fris, kruidig en uitgesproken mineraal, met die typische Lugana-signatuur van sappige citrus, fijne structuur en een schone, aanhoudende afdronk. Mooi om jong te drinken voor zijn pure frisheid, maar kan ook enkele jaren rijpen waarbij de kleur en aromatiek ronder en gelaagder worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van Ca’ Lojera’s eigen wijngaarden (circa 18 hectare) in Sirmione, op witte kleigronden die historisch gezien de voormalige bodem van het Gardameer vormen—een sleutel voor de kenmerkende mineraliteit. Er wordt uitsluitend met eigen fruit gewerkt en de focus ligt op het bewaren van aromatische frisheid en terroir-expressie via een zorgvuldige oogst en een precieze, schone vinificatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal bij alles uit de keuken rond het Gardameer: gegrilde of gestoomde vis, schelpdieren, sushi, vitello tonnato, lichte pasta’s met citrus of kruiden en frisse salades. Serveer gekoeld rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; even in het glas laten openen volstaat om de citrus- en kruidentonen extra naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ Lojera werd in 1992 in Sirmione opgericht door Ambra en Franco Tiraboschi, met als doel Lugana van hoog niveau te maken vanuit eigen wijngaarden. Het huis geldt als een toegewijde ambassadeur van Lugana aan de zuidkant van het Gardameer, waar Turbiana optimaal tot uitdrukking komt op de witte klei. Hun reputatie is gebouwd op consistente kwaliteit en een herkenbare, terroirgedreven stijl die frisheid, finesse en mineraliteit centraal zet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Lojera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46815911903363,"sku":"XW-60821","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ca-lojera-lugana-2025-0.png?v=1773941685","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ca-lojera-lugana-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}