{"product_id":"ca-di-rajo-raboso-piave-sangue-del-diavolo-2021","title":"Ca di Rajo Raboso Piave Sangue del Diavolo 2021","description":"\u003cp\u003eCa di Rajo Raboso Piave Sangue del Diavolo 2021 is een karaktervolle rode wijn uit Veneto, gemaakt van de inheemse Raboso Piave-druif. De wijn staat bekend om zijn levendige zuren, stevige structuur en uitgesproken, bijna rustieke persoonlijkheid. Raboso is al eeuwenlang verbonden aan de Piave-vallei en geldt als een van de meest authentieke druivenrassen van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met donkere reflecties. In de neus vind je aroma’s van rijpe kersen, rode bessen, pruimen en een vleugje viooltjes, aangevuld met frisse kruidigheid en een lichte aardse toets.\n\nIn de mond is de wijn energiek en gestructureerd, met een duidelijke zuurgraad en aanwezige maar rijpe tannines. De smaak combineert rood fruit met tonen van specerijen en een subtiele bitterheid in de afdronk, typisch voor Raboso. Deze wijn heeft voldoende balans om enkele jaren verder te ontwikkelen, waarbij de aroma’s aan complexiteit kunnen winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn licht gekoeld op 16-18°C om zijn frisse fruit en levendige structuur goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan bij jonge jaargangen wel helpen om de aroma’s te openen. Heerlijk bij stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, wild, stoofschotels, paddenstoelen en harde, gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa di Rajo is een toonaangevend wijnhuis in Veneto, bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen en een moderne, precieze stijl. De producent heeft zich sterk gepositioneerd als ambassadeur van de lokale wijntraditie van de Piave-regio, met wijnen die authenticiteit combineren met eigentijdse drinkbaarheid. Dankzij die aanpak geniet Ca di Rajo steeds meer erkenning voor het behouden en versterken van de identiteit van Veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'Di Rajo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47077974343811,"sku":"XW-61367","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ca-di-rajo-raboso-piave-sangue-del-diavolo-2021-0.png?v=1779451998","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ca-di-rajo-raboso-piave-sangue-del-diavolo-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}