{"product_id":"ca-dei-frati-pratto-bianco-2024","title":"Ca dei Frati Pratto Bianco 2024","description":"\u003cp\u003eCa’ dei Frati Pratto Bianco 2024 is een onderscheidende witte wijn uit Lombardije die buiten de lijntjes durft te kleuren, zonder het karakter van de streek uit het oog te verliezen. De combinatie van Sauvignon Blanc, Chardonnay en Turbiana zorgt voor een expressieve, maar goed gebalanceerde stijl met een duidelijke signatuur van het huis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert Pratto Bianco zich met een heldere, uitnodigende kleur en een levendige glans. In de neus komen aromatische tonen van Sauvignon Blanc naar voren, mooi verweven met de ronde, zachte invloed van Chardonnay en de verfijnde, bijna minerale toets van Turbiana.\n\nIn de mond is dit een wijn met spanning én charme: rijp fruit, frisse zuren en een soepele textuur vullen elkaar goed aan. De late oogst geeft extra rijkdom en diepte, terwijl de rijping op staal voor precisie en frisheid zorgt. Dit is een wijn die nu al veel plezier geeft, maar zich ook nog enkele jaren mooi kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePratto Bianco komt uit Lombardije, waar Ca’ dei Frati werkt met druiven die perfect aansluiten bij het lokale terroir en de gewenste stijl. De wijn is gemaakt van een late oogst, waarbij Sauvignon Blanc voor aromatische intensiteit zorgt, Chardonnay voor zachtheid en volume, en Turbiana voor finesse en regionale identiteit. De vinificatie en rijping op roestvrij staal houden de wijn strak, schoon en expressief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze witte wijn komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, romige pasta’s, risotto met groenten of wit vlees met lichte sauzen. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; kort laten ademen in het glas kan wel helpen om de aroma’s verder open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ dei Frati is een gerenommeerd huis uit de regio rond het Gardameer, bekend om zijn precieze en karaktervolle wijnen met veel aandacht voor kwaliteit en herkomst. De producent heeft een sterke reputatie opgebouwd in Lombardije en geniet aanzien voor zijn vakmanschap en consistente stijl. Vooral hun witte wijnen hebben Ca’ dei Frati geholpen uit te groeien tot een van de referenties in de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262131355779,"sku":"XW-61808","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ca-dei-frati-pratto-bianco-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}