{"product_id":"bussia-soprana-barolo-bussia-1993-075l","title":"Bussia Soprana Barolo Bussia 1993 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eBussia Soprana Barolo Bussia 1993 is een klassieke, karaktervolle Barolo uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo en voorzien van de elegantie en diepgang waar de appellatie om bekendstaat. Dankzij de lange rijping op eikenhout en fles ontwikkelt deze wijn een indrukwekkende gelaagdheid, met een duidelijke link naar de rijke wijntraditie van Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood met inmiddels waarschijnlijk beginnende granaatrode nuances, passend bij een gerijpte Barolo. Het bouquet is complex en verfijnd, met aroma’s van rijp rood fruit, gedroogde bloemen, kruiden, specerijen en een subtiele toets van vanille vanuit het hout.\n\nIn de mond is hij vol en elegant tegelijk, met zijdezachte tannines, goede structuur en een lange, harmonieuze afdronk. De Nebbiolo-druif geeft de wijn zijn kenmerkende spanning en diepte, terwijl de rijping zorgt voor extra rondheid. Deze wijn heeft met zijn leeftijd al een mooie ontwikkeling doorgemaakt, maar kan voor liefhebbers van gerijpte Barolo nog steeds veel plezier bieden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Bussia in Monforte d’Alba behoren tot de meest gewaardeerde terroirs binnen Barolo, met kalkrijke mergelbodems en een ligging die ideaal is voor de trage rijping van Nebbiolo. De druiven worden zorgvuldig geoogst en geselecteerd, waarna de wijn minimaal 24 maanden rijpt in eiken vaten en vervolgens nog 12 maanden op fles wordt verfijnd om structuur en complexiteit verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo komt uitstekend tot zijn recht bij krachtige gerechten zoals rundvlees, wild, lamsvlees of langzaam gegaarde stoofschotels, maar ook bij gerijpte harde kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 18 °C en karaffeer de wijn indien mogelijk enige tijd vooraf, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBussia Soprana is verbonden aan een van de historische en meest gerespecteerde crus van Barolo: Bussia. De producent staat symbool voor de klassieke stijl van Piemonte, met wijnen die traditie, terroir en bewaarpotentieel sterk benadrukken. Binnen de regio geniet Bussia een uitstekende reputatie dankzij de kwaliteit en authenticiteit van zijn Barolo’s.\u003c\/p\u003e","brand":"Bussia Soprana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991734964355,"sku":"GWCOM-WP000767","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000767.png?v=1776682949","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bussia-soprana-barolo-bussia-1993-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}