{"product_id":"brotte-laudun-bord-elegance-2024-1","title":"Brotte, Laudun Bord Elegance 2024","description":"\u003cp\u003eBrotte Laudun Bord Élégance 2024 is een soepel, fruitgedreven rood uit Laudun, een appellatie op de rechteroever van de Rhône die steeds meer aandacht krijgt. De wijn combineert een klassiek Rhône-karakter met een zachte smaak en een kruidige toets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen rode vruchten naar voren, met name kersen en frambozen, aangevuld met een licht kruidig accent. De smaak is rond en zacht, met milde tannines en een frisse, fruitige afdronk. Er is geen specifieke informatie over het bewaarpotentieel beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe percelen in Laudun liggen op kalkrijke bodems met klei en grind, die bijdragen aan zowel structuur als frisheid. De druiven worden volledig ontsteeld en vergisten bij ongeveer 25 °C. Regelmatige délestage zorgt voor een geleidelijke extractie, gevolgd door circa drie weken schilweking. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in betonnen tanks en grote Franse eikenhouten foudres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze rode wijn bij ongeveer 16–18 °C. Hij past goed bij gegrild vlees, charcuterie, kipgerechten en lichte stoofschotels. Ook mediterrane gerechten met tijm of rozemarijn zijn een mooie combinatie. Een decanteeradvies is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Brotte is een familiebedrijf uit de zuidelijke Rhône, opgericht in 1931. Het huis werkt met wijngaardpercelen in onder meer Laudun en richt zich op terroirgedreven wijnen met een klassiek Rhône-karakter. Moderne precisie in de vinificatie en selectie vormt daarbij een belangrijk onderdeel van de werkwijze.\u003c\/p\u003e","brand":"Brotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68231577960579,"sku":"VDZ-10688716570960-53916096561488","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/brotte-laudun-bord-elegance-2024-0.png?v=1793873675","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/brotte-laudun-bord-elegance-2024-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}