{"product_id":"brogsitter-weinguter-rheinhessen-edition-b-spatburgunder-trocken-barrique-2018-1","title":"Brogsitter Weingüter, Rheinhessen Edition-B Spätburgunder Trocken Barrique 2018","description":"\u003cp\u003eDe Rheinhessen Edition-B Spätburgunder Trocken Barrique 2018 van Brogsitter Weingüter combineert rijp rood fruit met kruidige houttonen en een krachtige, maar elegante structuur. De wijn is droog gevinifieerd en rijpte op barrique, wat hem extra diepte en warmte geeft zonder dat het geheel te zwaar wordt. De familie Brogsitter maakt al sinds circa 1600 wijn en bouwde in die tijd een sterke reputatie op met kwaliteitswijnen uit Duitsland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich dieprood met een aantrekkelijke glans. De geur is verleidelijk en herkenbaar voor Spätburgunder: een bouquet van rijpe rode bessen, aangevuld met subtiele nuances van kruiden en hout. In de mond is hij krachtig en vol van smaak, maar blijft hij mooi in balans dankzij zijn fruitige karakter en Pinot Noir-elegantie. De barrique-opvoeding zorgt voor extra complexiteit en een warme, kruidige afdronk. Deze wijn is nu goed op dronk, maar kan zich bij correcte bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze droge rode wijn is gemaakt van Spätburgunder, de Duitse benaming voor Pinot Noir, uit Rheinhessen. Brogsitter combineert moderne wijntechnologie met traditionele methoden en besteedt veel aandacht aan het voortdurend verbeteren en herstructureren van de wijngaarden. Na de vinificatie rijpte de wijn op barrique, waardoor het fruit wordt aangevuld met kruidige houtnuances en een krachtiger mondgevoel. De wijn is afkomstig uit de jaargang 2018, een vintage die doorgaans rijp fruit en een genereuze stijl kan opleveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende begeleider van rood vlees, zoals gegrilde entrecote, rosbief of lamsvlees. Ook gerechten met paddenstoelen, kruidige sauzen of gerookte elementen passen goed bij de rijpe fruittonen en barrique-invloeden. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting van 30 tot 45 minuten in een karaf kan de aroma’s verder openen, vooral wanneer de wijn jong wordt geschonken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrogsitter Weingüter is een familiebedrijf met een wijnbouwtraditie die teruggaat tot ongeveer 1600. Vanuit deze lange historie blijft de familie zich richten op het maken van wijnen en mousserende wijnen van hoog niveau. Continue innovatie speelt daarbij een belangrijke rol: in de wijngaarden wordt gewerkt aan de ontwikkeling van klassieke rassen zoals Pinot Noir, Frühburgunder en Riesling, terwijl de wijnmakerij gebruikmaakt van moderne, geavanceerde technologie. De combinatie van traditie, vakmanschap en innovatie vormt de basis voor de herkenbare kwaliteitsstijl van Brogsitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Brogsitter Weingüter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748076896387,"sku":"VDZ-10570058367312-53331332530512","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/brog07018.png?v=1785499161","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/brogsitter-weinguter-rheinhessen-edition-b-spatburgunder-trocken-barrique-2018-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}