{"product_id":"brogsitter-weinguter-baden-vulkanfelsen-vom-loss-chardonnay-2023-white","title":"Brogsitter Weingüter, Baden Vulkanfelsen Vom Löss Chardonnay 2023 White","description":"\u003cp\u003eBrogsitter Baden Vulkanfelsen Vom Löss Chardonnay 2023 is een elegante Duitse witte wijn met een zonnig karakter en verfijnde frisheid. De combinatie van rijp fruit, citrus en subtiele kruidige tonen wordt versterkt door de rijping op fijne lie, wat de wijn extra complexiteit en diepgang geeft. Hij is afkomstig van Brogsitter Weingüter, een van de gerenommeerde Duitse wijnhuizen met een familiegeschiedenis van meer dan 400 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, solgule kleur. De neus opent met fijne aroma’s van honningmelon, grapefruit en vers hø, aangevuld met een subtiele, minerale indruk. Op de palate is hij fris en elegant, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige citrus en een zachte, complexe textuur dankzij de rijping op het fijne bezinksel. Deze Chardonnay is nu al zeer aantrekkelijk om te drinken en kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe naam Vulkanfelsen Vom Löss verwijst naar de bijzondere bodems van vulkanisch gesteente en löss, die de wijn structuur en een verfijnde mineraliteit meegeven. De Chardonnay wordt met zorg verwerkt en rijpt vervolgens op de fijne lie, waardoor meer rondheid, complexiteit en elegantie ontstaat. Specifieke details over oogstmethode en vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay past uitstekend bij de aromatische smaken van de Aziatische keuken, bijvoorbeeld gerechten met kokos, curry, milde specerijen of frisse citrusaccenten. Ook bij gegrilde vis, gevogelte en romige groentegerechten komt hij goed tot zijn recht. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk; schenk hem eventueel kort voor het serveren in een karaf wanneer u de aroma’s extra wilt openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrogsitter Weingüter is een onafhankelijk Duits familiebedrijf dat al meer dan 400 jaar een vaste naam is in de Duitse wijnwereld. Het huis staat bekend als ambassadeur van karaktervolle Duitse wijnen en kiest er bewust voor om niet naar de beurs te gaan, zodat de familie de dagelijkse leiding en haar historische identiteit kan behouden. Onder leiding van Hans-Joachim Brogsitter combineert het wijnhuis moderne, verfijnde bedrijfsvoering met traditionele wijnbouw- en vinificatietechnieken.\u003c\/p\u003e","brand":"Brogsitter Weingüter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748076175491,"sku":"VDZ-10570058694992-53331341771088","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/brog20020_2.png?v=1785499149","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/brogsitter-weinguter-baden-vulkanfelsen-vom-loss-chardonnay-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}