{"product_id":"briottet-liqueur-de-sapin-granlikor","title":"Briottet Liqueur de Sapin - Granlikør","description":"\u003cp\u003eBriottet Liqueur de Sapin is een bijzondere Franse granenlikeur uit Bourgogne, gemaakt met jonge sparrenloten uit de bergbossen van Franche-Comté. De combinatie van een uitgesproken bosachtig karakter, frisse kruidigheid en een stevig alcoholpercentage van 40% maakt deze likeur opvallend veelzijdig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe groenige likeur geurt als een wandeling door een frisse naaldbos: levendig, harsachtig en duidelijk aromatisch. In de mond is hij zoet, krachtig en verfrissend, met uitgesproken tonen van jonge spar en een karakteristieke bosachtige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe sparrenloten worden met de hand geoogst in de bergbossen van Franche-Comté en vervolgens gedroogd. Daarna macereren ze in neutrale alcohol, waarna het extract voorzichtig wordt gedistilleerd in een ketel met bain-marie — een distillatiemethode waarbij indirecte warmte wordt gebruikt. Tot slot wordt de likeur op smaak gebracht met suiker en gebotteld op 40% alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Briottet Liqueur de Sapin puur om het uitgesproken aroma volledig te ervaren, licht gekoeld of over ijs. Dankzij het frisse, harsachtige karakter is de likeur ook geschikt als origineel ingrediënt in cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Briottet werd opgericht in 1836 en begon als wijnhuis. Toen de cocktail blanc cassis halverwege de twintigste eeuw sterk aan populariteit won, richtte André Briottet zich volledig op het maken van hoogwaardige crème de cassis. Inmiddels omvat het assortiment een brede reeks likeuren en brandies en staat de zesde generatie aan het roer. Sinds 2018 draagt Maison Briottet het keurmerk ‘Entreprise du patrimoine vivant’, een Franse erkenning voor bedrijven die uitblinken in traditioneel vakmanschap en uitzonderlijke knowhow.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Briottet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165493178499,"sku":"JE-50890300","price":40.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50890300.jpg?v=1789040640","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/briottet-liqueur-de-sapin-granlikor","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}