{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-gros-anne-magnum-15l-2015","title":"Bourgogne Pinot Noir Domaine Gros Anne - Magnum 1,5L, 2015","description":"\u003cp\u003eDeze Bourgogne Pinot Noir van Domaine Gros Anne in magnumformaat (1,5 liter) laat precies zien waarom Pinot Noir uit de Bourgogne zo geliefd is: verfijnd, elegant en met duidelijke terroirexpressie. De 2015-jaargang profiteert van het grotere flesformaat, dat de wijn vaak rustiger en gelijkmatiger laat ontwikkelen—ideaal voor wie nu wil genieten, maar ook nog wat geduld heeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij doorgaans een heldere robijnrode kleur met een mooie transparantie, typisch voor Pinot Noir. In de neus kun je rekenen op rode bessen, kers en framboos, aangevuld met subtiele florale tonen, aarde en een lichte kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn fijn en soepel, met een elegante structuur, frisse zuren en zachte, zijdeachtige tannines. De smaak blijft vaak rechtlijnig en puur, met rood fruit, wat bosgrond en een subtiele mineraliteit. Dankzij het magnumformaat kan deze wijn zich nog mooi verder ontwikkelen; afhankelijk van bewaarcondities heeft hij nog enkele jaren extra rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Bourgogne is het historische thuis van Pinot Noir, waar kalkrijke en kleihoudende bodems zorgen voor finesse, spanning en herkenbare mineraliteit. Voor een wijn als deze ligt de nadruk doorgaans op zorgvuldig geselecteerde druiven en een vinificatie die het karakter van de druif en herkomst zoveel mogelijk respecteert, met een ingetogen gebruik van hout om de puurheid te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende partner voor gerechten met paddenstoelen, geroosterde kip, eend, kalfsvlees of zachte kazen zoals Brie en Époisses. Serveer hem licht gekoeld, rond 14-16°C, zodat de aroma’s en zuren mooi in balans blijven. Decanteren is meestal niet strikt nodig, maar bij jonge of gesloten flessen kan 20 tot 30 minuten lucht helpen om de geur te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Gros Anne is afkomstig uit een Bourgondische wijncultuur waarin precisie, traditie en respect voor herkomst centraal staan. De naam Gros is in de regio al lang verbonden met kwalitatief sterke wijnen en een stijl die de finesse van Bourgogne goed weerspiegelt. Hoewel er weinig productinformatie beschikbaar is over dit specifieke domein, suggereert de herkomst een producent die inzet op klassieke Bourgogne-expressie en vakmanschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gros Anne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47223423238275,"sku":"MS-83852","price":200.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/83852.png?v=1780085779","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bourgogne-pinot-noir-domaine-gros-anne-magnum-15l-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}