{"product_id":"boroli-barolo-cerequio-2017","title":"Boroli Barolo Cerequio 2017","description":"\u003cp\u003eBoroli Barolo Cerequio 2017 er en markante cru-Barolo fra Cerequio, en af Barolos mest anerkendte vinmarker. Den varme, nedbørsfattige årgang har givet en seriøs og struktureret Nebbiolo med klassisk karakter og et tydeligt greb fra tanninerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på klassiske Nebbiolo-aromaer af røde bær og tørrede roser, suppleret af lakrids, krydderier og skovbund. Smagen er fast og struktureret med en markant tanninstruktur, der giver vinen både dybde og et vedholdende udtryk.\n\nStrukturen gør den velegnet til at gemme, så tanninerne kan udvikle sig og blive mere afrundede. Den præcise lagringstid afhænger af opbevaringsforhold og personlig smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Cerequio i Barolo DOCG i Piemonte. Producenten beskriver 2017 som en varm årgang med lav nedbør, hvor vinen alligevel har bevaret sin struktur og sit aromatiske udtryk. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt eller langtidsstegt lam; svampe og modne, faste oste er også gode ledsagere. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv gerne vinen luft i karaffel før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Achille Boroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67670695018627,"sku":"EVFW-f923bae5-f2eb-4cb3-917b-7f0028cac81f","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/boroli-barolo-cerequio-2017-0.jpg?v=1791185887","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/boroli-barolo-cerequio-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}