{"product_id":"borgo-maragliano-alta-langa-brut-rose-giovanni-galliano-2022","title":"Borgo Maragliano Alta Langa Brut Rosè Giovanni Galliano 2022","description":"\u003cp\u003eDeze Alta Langa Brut Rosé uit 2022 laat de elegante, fruitige kant van Pinot Noir zien, met verfijnde mousse en een frisse, evenwichtige stijl. De wijn wordt volgens de traditionele methode gemaakt en rijpt 36 maanden op de lie; James Suckling kende hem 91 punten toe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een delicate roze kleur. De geur is verfijnd en fruitig, met aroma’s van bosaardbei, rode bes en granaatappel, aangevuld met een subtiele hint van wit brood.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de wijngaarden van Crevoglio, in Loazzolo, binnen het Alta Langa-gebied. De tuf- en zandsteenbodems, met kalk, dragen bij aan de frisse indruk en fijne structuur. Na een korte koude maceratie en zachte persing vergist de most en rijpt deze ongeveer acht maanden in roestvrijstalen tanks. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de traditionele methode, gevolgd door 36 maanden rijping op de lie. Over de oogstmethode en het verdere rijpingspotentieel zijn geen specifieke gegevens beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze mousserende rosé goed gekoeld, rond 6–8 °C, bij verfijnde voorgerechten, visgerechten of smaakvolle kazen. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het serveren zodat de frisse mousse en aroma’s mooi tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBorgo Maragliano maakt deze Alta Langa in de regio Piemonte, voortbouwend op de ervaring van Giovanni Galliano. Het domein werkt met aandacht voor milieuvriendelijke wijnbouw en de natuurlijke balans in de wijngaard, met als doel het karakter van het lokale terroir tot uitdrukking te brengen. Deze Brut Rosé weerspiegelt die aanpak in een wijn die zowel regionaal karakter als verfijnde mousserende stijl biedt.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67726700937347,"sku":"XW-62824","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/borgo-maragliano-alta-langa-brut-rose-giovanni-galliano-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}