{"product_id":"boekenhoutskloof-the-chocolate-block-2024","title":"Boekenhoutskloof, The Chocolate block 2024","description":"\u003cp\u003eBoekenhoutskloof The Chocolate Block 2024 is een krachtige, Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Franschhoek, afkomstig van een van de meest toonaangevende wijnhuizen van het land. De wijn staat bekend om zijn gelaagde fruitintensiteit, uitgesproken kruidigheid en indrukwekkende balans. Het domein werd ongeveer drie eeuwen geleden opgericht door Franse hugenoten, een historische achtergrond die nog altijd voelbaar is in het Franschhoekse wijnlandschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft The Chocolate Block een diepe, rijke kleur. De geur is uitzonderlijk parfumerijk, met een overvloed aan rijpe rode en donkere bessen, florale tonen van viooltjes en een markante toets van witte peper.\n\nIn de mond is de wijn geconcentreerd en gelaagd: zachte, rijpe vruchten worden gevolgd door kardemom, komijn, kruidnagel en hele zwarte peperkorrels. Fijne zuren zorgen voor frisheid, terwijl de stevige maar verfijnde tannines doen denken aan cacaopoeder. Cederhout en een lange, weelderige afdronk geven de wijn extra karakter. Dankzij zijn structuur en concentratie kan deze jaargang zich de komende jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Chocolate Block wordt gemaakt in Franschhoek, een Zuid-Afrikaanse regio met een warm klimaat en een gevarieerd terroir dat uitstekend geschikt is voor krachtige, aromatische rode wijnen. De wijn is opgebouwd als een karaktervolle, Rhône-geïnspireerde blend. Over de specifieke druivenverhouding, oogstmethode en vinificatie van de jaargang 2024 is op basis van de beschikbare informatie geen betrouwbare detailinformatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze volle en kruidige rode wijn komt het best tot zijn recht bij gegrild rundvlees, een stevige stoofschotel of een klassieke runderragout. Ook bij een plank met gerijpte kazen vormt hij een uitstekende combinatie. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Jong geopend heeft de wijn baat bij decanteren gedurende circa 30–60 minuten, zodat het fruit en de kruidige aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoekenhoutskloof is een gerenommeerd wijnhuis in Franschhoek en geldt als een van de kwalitatieve vaandeldragers van Zuid-Afrika. Ondanks de typisch Afrikaanse naam kent het domein een uitgesproken Franse oorsprong: het werd ongeveer drie eeuwen geleden gesticht door Franse hugenoten. Met The Chocolate Block heeft Boekenhoutskloof een internationaal geliefde wijn gecreëerd die de kracht, aromatische expressie en het eigen karakter van Zuid-Afrikaanse wijn overtuigend laat zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48174527971459,"sku":"VDZ-10269703962960-52306988564816","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/boekenhoutskloof-the-chocolate-block_5b3883f5-6421-4fc3-9c29-4cfda21f2095.png?v=1789112975","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/boekenhoutskloof-the-chocolate-block-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}