{"product_id":"boekenhoutskloof-syrah-2022","title":"Boekenhoutskloof, Syrah 2022","description":"\u003cp\u003eBoekenhoutskloof Syrah 2022 is een van Marc Kents meest ambitieuze wijnen: vol, gul en intens fruitig, met een verfijnde structuur die hem onderscheidt. De wijn komt van het vooraanstaande domein in Franschhoek, dat drie eeuwen geleden door Franse hugenoten werd gesticht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiep en donker van kleur. In de geur komen paarse pruimen en viooltjes naar voren, aangevuld met kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, een vleugje witte peper en pure chocolade. In de mond is de Syrah vol en krachtig, maar tegelijk soepel, met frisse zuren en volle, verfijnde tannines. De afdronk is uitzonderlijk lang en fruitig.\n\nDe stevige, evenwichtige structuur geeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel. Hij is nu al uitnodigend, maar kan zich met verdere flesrijping mooi ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gegrild of geroosterd rood vlees, lamsvlees of wild; ook kruidige gerechten en gerijpte harde kazen passen goed bij het donkere fruit en de peperige tonen. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn bij voorkeur ongeveer een uur lucht in een karaf, vooral wanneer je hem jong drinkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoekenhoutskloof is een markant wijndomein in Franschhoek, gesticht door Franse hugenoten zo’n drie eeuwen geleden. Wijnmaker Marc Kent laat zich inspireren door bezoeken aan de noordelijke Côtes du Rhône en Cornas. Het domein geldt als een van Zuid-Afrika’s toonaangevende producenten, met onder meer Syrah, Semillon en Cabernet Sauvignon die tot de top van het land worden gerekend.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68183829676163,"sku":"VDZ-10625503363408-53580393578832","price":35.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/boekenhoutskloof-syrah-2022-0.png?v=1793449506","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/boekenhoutskloof-syrah-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}