{"product_id":"boekenhoutskloof-syrah-2021","title":"Boekenhoutskloof, Syrah 2021","description":"\u003cp\u003eBoekenhoutskloof Syrah 2021 is het vlaggenschip van wijnmaker Marc Kent: een krachtige, gulle rode wijn met diepe concentratie en verfijnde intensiteit. De wijn laat zien waarom Boekenhoutskloof al jaren tot de meest toonaangevende producenten van Franschhoek behoort, met een stijl die Zuid-Afrikaanse rijkdom koppelt aan Rhône-achtige elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Syrah zich intens donker van kleur. De geur is verleidelijk en gelaagd, met tonen van paarse pruimen, viooltjes, exotische kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel, aangevuld met een vleugje witte peper en zuivere donkere chocolade.\n\nIn de mond is de wijn rijk en vol, maar tegelijk opmerkelijk soepel en precies. De frisse zuren geven spanning, terwijl de mondvullende, verfijnde tannines zorgen voor structuur en lengte. De afdronk is uitzonderlijk lang en fruitgedreven, wat samen met de stevige ruggengraat wijst op een mooi rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoekenhoutskloof is gevestigd in Franschhoek, een van de meest befaamde wijngebieden van Zuid-Afrika, waar het terroir warmte en rijp fruit combineert met voldoende frisheid voor evenwichtige, karaktervolle wijnen. De druiven voor deze Syrah worden zorgvuldig geselecteerd en met veel aandacht gevinifieerd om de pure expressie van fruit, kruidigheid en structuur te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Syrah komt prachtig tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsbout, wildgerechten of langzaam gegaarde stoofschotels met kruidige accenten. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker in zijn jonge jaren, om de aroma’s volledig open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoekenhoutskloof werd al drie eeuwen geleden gesticht door Franse hugenoten en heeft daarmee een bijzondere historische achtergrond in Franschhoek. Onder leiding van Marc Kent groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van Zuid-Afrika, met wijnen als Syrah, Semillon en Cabernet Sauvignon die internationaal tot de top worden gerekend.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636759019651,"sku":"VDZ-10435012919632-52795810742608","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/BoekenhoutskloofSyrah_af5df04d-c9e7-40f5-b9a0-89ced8de2875.png?v=1784540394","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/boekenhoutskloof-syrah-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}