{"product_id":"boekenhoutskloof-semillon-2023-white","title":"Boekenhoutskloof, Sémillon 2023 White","description":"\u003cp\u003eBoekenhoutskloofs Sémillon 2023 is een complexe Zuid-Afrikaanse witte wijn waarin rijp fruit, levendige frisheid en verfijnde houttonen samenkomen. De wijn komt van het gerenommeerde domein in Franschhoek, dat zijn oorsprong vindt in de tijd van de Franse hugenoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een mooie, bleekgele kleur. In de geur komen frisse citroen, sappige peer, oranjebloesem en kamperfoelie naar voren, met daarnaast zachte tonen van citroencrème. In de mond is hij tegelijk vol, elegant en levendig, met een minerale indruk en nuances van vanille en amandel.\n\nDe lange, droge afdronk is nootachtig, met accenten van perzikbloesem en een subtiel vleugje marsepein. De precieze bewaarpotentie is niet vermeld; de wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Franschhoek, in de Zuid-Afrikaanse regio Western Cape. De beschrijving vermeldt houtgebruik, herkenbaar aan de vanille- en amandeltonen, maar geeft geen nadere informatie over de wijngaard, oogstmethode of vinificatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gebakken of gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of gevogelte met een romige saus. Ook geroosterde groenten en gerechten met amandel passen goed bij het volle, nootachtige karakter. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C; kort beluchten in het glas kan de aroma’s extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoekenhoutskloof is een gerenommeerd wijnhuis in Franschhoek, opgericht door Franse hugenoten. Wijnmaker Marc Kent haalt jaarlijks inspiratie in Cornas, in de noordelijke Côtes du Rhône. Het domein staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen, waaronder Sémillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die tot de meest gewaardeerde van Zuid-Afrika behoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68336549167235,"sku":"VDZ-10700100370768-53978874085712","price":37.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/boekenhoutskloof-semillon-2023-white-0.png?v=1794487867","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/boekenhoutskloof-semillon-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}