{"product_id":"bodegas-valduero-blanco-de-albillo-garcia-2023-white","title":"Bodegas Valduero, Blanco de Albillo Garcia 2023 White","description":"\u003cp\u003eBodegas Valduero Blanco de Albillo 2023 is een bijzondere witte wijn van de zeldzame, lokale druif Albillo Mayor uit Ribera del Duero. Valduero was een pionier in de regio en maakte met deze druif de eerste witte wijn van Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus komen elegante tonen van ananas en grapefruit naar voren. De wijn is verfijnd en sappig, met frisse zuren die voor balans zorgen. Informatie over het verdere rijpingspotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de hooggelegen ‘Gouden Driehoek’ van Ribera del Duero, waar Valduero wijngaarden bezit tussen Gumiel de Mercado en Villanueva de Gumiel, op 800 tot 900 meter hoogte. De oude bush vines leveren bescheiden opbrengsten van circa 3.000 tot 4.000 kilo per hectare. Sinds 2020 verloopt de vinificatie in het ondergrondse wijnhuis volledig op zwaartekracht, zonder de wijn rond te pompen. De wijn rijpt op zijn eigen fijne lies; verdere details over de oogst en vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, frisse salades en lichte gerechten met gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel wat tijd in het glas om zijn aroma’s te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Valduero werd in 1984 opgericht door Gregorio García Álvarez en de zussen Yolanda en Carolina García Viadero, een van de eerste wijnmakersgeneraties in Ribera del Duero. Vanaf 1989 kocht het huis wijngaarden in de hooggelegen Gouden Driehoek. Inmiddels bezit Valduero meer dan 150 hectare aan bush vines en staat het bekend om zijn rode wijnen én om het bijzondere werk met de regionale druif Albillo Mayor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Valduero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68283251425411,"sku":"VDZ-10269857874256-52306836291920","price":21.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bodegas-valduero-blanco-de-albillo-garcia-2023-white-0.png?v=1794226741","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodegas-valduero-blanco-de-albillo-garcia-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}