{"product_id":"bodegas-valduero-blanco-de-albillo-garcia-2022-white","title":"Bodegas Valduero, Blanco de Albillo Garcia 2022 White","description":"\u003cp\u003eBodegas Valduero Blanco de Albillo García 2022 is een bijzondere witte wijn uit een regio die vooral bekendstaat om krachtige rode wijnen. Gemaakt van de zeldzame lokale druif Albillo Mayor, laat deze wijn zien hoe elegant en onderscheidend de witte kant van Ribera del Duero kan zijn. Als pionier in de streek heeft Valduero hier een wijn gecreëerd die traditie en finesse mooi samenbrengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, verfijnde kleur met een levendige glans. In de neus komen elegante aroma’s naar voren van ananas en grapefruit, aangevuld met frisse, subtiele florale accenten en een delicate minerale ondertoon.\n\nIn de mond is dit een slanke maar expressieve witte wijn, met fijne zuren en veel sap. De stijl is elegant en soepel, met een mooie balans tussen frisheid en rijp fruit. Dankzij de rijping op de eigen lie krijgt de wijn extra textuur en diepte. Hij is nu al erg aantrekkelijk, maar kan zich kort tot middellang nog verder ontwikkelen in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Valduero werd opgericht in 1984 en behoorde tot de pioniers van de DO Ribera del Duero. De wijnhuizen werden opgebouwd rond wijngaarden in de zogenaamde ‘Gouden Driehoek’ tussen Gumiel de Mercado en Villanueva de Gumiel, op een hoogte van 800 tot 900 meter. De wijngaarden bestaan uit oude bush vines met lage opbrengsten, wat zorgt voor concentratie en kwaliteit. De wijn wordt gemaakt in een volledig ondergrondse, hypermoderne kelder, waar sinds 2020 uitsluitend met zwaartekracht wordt gewerkt en niet meer met pompen, om de wijn zo zacht en puur mogelijk te vinifiëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is heerlijk bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte gevogeltegerechten en gerechten met zachte romigheid, zoals risotto of verse pasta met een subtiele saus. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C om zijn frisse fruit en elegante structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct serveren is voldoende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Valduero is een familiaal wijnhuis van de eerste generatie wijnmakers: Gregorio García Álvarez, Yolanda en Carolina García Viadero. Sinds de oprichting heeft het domein een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van Ribera del Duero en beschikt het vandaag over meer dan 150 hectare aan wijngaarden. Valduero staat bekend om zijn vakmanschap, lage opbrengsten en de productie van karaktervolle wijnen, zowel rood als wit, met een sterke band met de streek en haar unieke druivenrassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Valduero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636867448963,"sku":"VDZ-10269829759312-52306857558352","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/valduero-albillo.png?v=1784541046","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodegas-valduero-blanco-de-albillo-garcia-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}