{"product_id":"bodegas-shaya-verdejo-cuvee-valdecuevas-rueda-2022-white","title":"Bodegas Shaya, Verdejo cuvee Valdecuevas Rueda 2022 White","description":"\u003cp\u003eValdecuevas Verdejo Cuvée 2022 is een rijkere, gelaagde interpretatie van Verdejo uit Rueda, gemaakt van druiven uit zorgvuldig geselecteerde percelen. De gedeeltelijke rijping op eikenhout geeft de wijn extra diepte en structuur, terwijl de frisse fruitigheid behouden blijft. De jaargang kreeg 92 punten van zowel Guía Peñín als Tim Atkin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRijpe aroma’s van abrikoos en perzik worden aangevuld met minerale tonen en subtiele hints van rook en specerijen. De wijn is vol en zijdezacht, met een stevige structuur en een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De lange afdronk onderstreept het gelaagde karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is gemaakt van 100% Verdejo uit geselecteerde percelen op wijngaard La Pardina in Rueda. Na de vergisting rijpt hij drie maanden op Franse en Europese eikenhouten vaten, gevolgd door drie maanden op roestvrijstalen tanks. Zo krijgt de wijn extra complexiteit zonder dat de houtinvloed de frisheid van de druif overheerst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze veelzijdige Verdejo bij oesters, sushi en andere schaal- en schelpdieren, maar ook bij romige pastagerechten, licht vlees en gerijpte kazen. Een specifieke serveertemperatuur of aanbeveling voor karafferen is niet vermeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Shaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67606972268675,"sku":"DHW-10687979553114-53359020835162","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/VERDEJO-CUVEE-2022.jpg?v=1790628176","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodegas-shaya-verdejo-cuvee-valdecuevas-rueda-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}