{"product_id":"bodegas-resalte-balsion-5-meses-ribera-del-duero-2021","title":"Bodegas Resalte, Balsion 5 Meses Ribera del Duero 2021","description":"\u003cp\u003eBalsion 5 Meses 2021 is een fruitgerichte, toegankelijke Ribera del Duero van 100% Tempranillo, waarin rijp rood en donker fruit samengaat met een subtiele toets van eikenhout. De korte houtrijping geeft de wijn extra kruidigheid en structuur, zonder het levendige karakter van de druif te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een donkere robijnrode kleur met jeugdige paarse nuances. In de geur komen rijpe kersen, blauwe bessen en zwarte bessen naar voren, aangevuld met lichte tonen van vanille, cacao en specerijen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Tempranillo-druiven (ook bekend als Tinto Fino) zijn volgens de aangeleverde informatie met de hand geplukt van wijngaarden op 800 tot 900 meter hoogte. Die ligging draagt bij aan frisheid en een levendige zuurgraad. Na de vinificatie rijpte de wijn vijf maanden op eikenhouten vaten; nadere details over bodem en vinificatiemethode zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op 15–17 °C bij gegrilde kip, pasta, tapas, varkensvlees of gerijpte, stevige kazen. De wijn is nu op dronk en kan desgewenst nog twee tot vier jaar worden bewaard. Een korte beluchting in het glas volstaat doorgaans; decanteren is niet noodzakelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Resalte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68120524816515,"sku":"DHW-10302597136730-51741451321690","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bodegas-resalte-balsion-5-meses-ribera-del-duero-2021-0.jpg?v=1793125874","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodegas-resalte-balsion-5-meses-ribera-del-duero-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}