{"product_id":"bodegas-pedro-escudero-the-maker-2024-white","title":"Bodegas Pedro Escudero The Maker 2024 White","description":"\u003cp\u003eBodegas Pedro Escudero The Maker 2024 er een verfijnde Verdejo uit Rueda die precies laat zien waarom deze druif zo geliefd is: fris, elegant en bijzonder soepel in de mond. De wijn komt van oude stokken en biologische wijngaarden, wat zorgt voor extra diepte en spanning in het glas. Een moderne Verdejo met karakter, maar zonder zware franjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een zuivere, frisse uitstraling. De neus is delicaat en uitnodigend, met aroma’s van wit fruit, citrus en een subtiele kruidigheid, typisch voor goed gemaakte Verdejo.\n\nIn de mond is The Maker 2024 opvallend zacht van textuur, met mooi geïntegreerde zuren en een elegante, bijna zijdeachtige stijl. De wijn is licht, maar zeker niet eenvoudig: de oude stokken en rijping op de fijne lie geven hem extra structuur en lengte. Hij is nu al heerlijk drinkbaar, maar kan zich de komende 1 à 2 jaar nog mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de perceel ‘El Viejo’ in Pago de Fuente Elvira in La Seca, een gebied in Rueda met veel reputatie voor hoogwaardige Verdejo. De wijngaarden zijn volledig vrij van chemicaliën, aangeplant op een bodem van steen met een onderlaag van klei, en de stokken zijn ongeveer 50 jaar oud. De vergisting gebeurt spontaan met wilde gisten in kleine roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen van 13–14 °C, waarna de wijn nog 3 maanden op de lie rijpt en vervolgens 3 maanden op fles rust.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Verdejo is ideaal als aperitief, maar ook uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, frisse salades, sushi en lichte Mediterrane gerechten. Serveer gekoeld op 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken is hier juist de beste keuze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Pedro Escudero heeft zich in minder dan 20 jaar stevig op de kaart gezet als een van de meest gewaardeerde producenten uit Rueda. De familie Escudero combineert een moderne stijl met respect voor de herkomst, en weet daarmee precies in te spelen op de vraag naar toegankelijke maar kwalitatief sterke wijnen. Met eigentijdse etiketten en herkenbare, doordrinkbare wijnen hebben ze inmiddels een grote schare Verdejo-liefhebbers aan zich weten te binden.\u003c\/p\u003e","brand":"Pedro Escudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636758134915,"sku":"VDZ-10452527153488-52864290652496","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/PedroEscuderotheMaker.png?v=1784540380","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodegas-pedro-escudero-the-maker-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}