{"product_id":"bodegas-ochoa-ochoa-rosado-lagrima-2023-rose","title":"Bodegas Ochoa, Ochoa Rosado Lagrima 2023 Rose","description":"\u003cp\u003eOchoa Rosado Lágrima 2023 is een frisse, elegante rosé uit Navarra, een Spaanse regio met een sterke reputatie voor roséwijnen. De wijn wordt gemaakt met de ‘lágrima’-methode, waarbij uitsluitend de vrij aflopende most wordt gebruikt voor een verfijnd en aromatisch resultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een heldere, lichtroze kleur met subtiele kopertinten. In de geur komen aardbei, framboos en rode bes naar voren, aangevuld met delicate florale tonen van roos en witte bloemen.\n\nIn de mond is hij fris en harmonieus, met knapperige zuren en een lichte mineraliteit in de zuivere, fruitige afdronk. Hij komt het best tot zijn recht wanneer hij jong wordt gedronken, zolang zijn levendige fruit en frisse karakter behouden zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Garnacha-druiven groeien in het zonnige klimaat van Navarra, waar ze rijp fruit en frisheid ontwikkelen. Voor de Lágrima-methode wordt de most op natuurlijke wijze uit de druiven gewonnen, zonder ze te persen; dit levert een delicate, aromatische rosé op. Informatie over de oogstwijze en verdere vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn op 8–10 °C bij gegrilde schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi, mediterrane salades of tapas. Ook bij licht pittige Aziatische gerechten is de frisse zuurgraad een fijne tegenhanger. Serveer jong en goed gekoeld; karafferen is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Ochoa staat bekend om zijn ambachtelijke benadering en aandacht voor duurzame wijnbouw in Navarra. Verdere informatie over de geschiedenis, regionale betekenis of specifieke onderscheidingen van het wijnhuis is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ochoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68301782483075,"sku":"DHW-10082722382170-50709595160922","price":15.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bodegas-ochoa-ochoa-rosado-lagrima-2023-rose-0.jpg?v=1794345294","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodegas-ochoa-ochoa-rosado-lagrima-2023-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}