{"product_id":"bodegas-demencia-de-autor-godello-demencia-2023","title":"Bodegas Demencia de Autor Godello Demencia 2023","description":"\u003cp\u003eBodegas Demencia de Autor Godello 2023 laat een minder bekende kant van Bierzo zien: frisse witte wijn uit een streek die vooral om zijn Mencía-roodwijnen bekendstaat. De wijn komt van een Godello-parceel dat al in 1905 werd aangeplant en sinds 2013 door Nacho León wordt bewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe oude wijngaard en de klei- en leembodem met leisteen- en kwartsbestanddelen leveren volgens de producent een vitale, opvallend frisse stijl op. Er zijn geen specifieke gegevens over kleur, aroma’s, smaakprofiel of rijpingspotentieel beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Godello groeit op een oude wijngaard in Bierzo, waar slechts een beperkt areaal met deze inheemse druif is beplant. Nacho León nam de verzorging van de in 1905 aangeplante parцel in 2013 over en schakelde over op biologische teelt. Na persing van hele trossen rijpte de wijn vier maanden in Franse barriques; verdere vinificatie- of rijpingsdetails zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C, bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn desgewenst even lucht in het glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Demencia de Autor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46976229408899,"sku":"VC-8432005","price":45.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bodegas-demencia-de-autor-godello-demencia-2023-0.jpg?v=1791675616","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodegas-demencia-de-autor-godello-demencia-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}