{"product_id":"bodegas-delampa-autor-2023","title":"Bodegas Delampa, Autor 2023","description":"\u003cp\u003eBodegas Delampa Autor 2023 is een karaktervolle rode wijn uit Jumilla, gemaakt voor liefhebbers van diepte, warmte en een klassieke stijl. De wijn ontvouwt zich geleidelijk in het glas en combineert een rijke concentratie met zachte tannines en aangename frisheid. De familiebodega werd al in 1921 opgericht en is nog altijd in handen van dezelfde familie, waardoor deze wijn een duidelijke link heeft met meer dan honderd jaar wijntraditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Autor 2023 een diepe robijnrode kleur die bijna ondoorzichtig aandoet. Het aroma is intens en verleidelijk, met rijpe zwarte kersen en bramen, aangevuld door kruidige tonen, cacao en een subtiele aardse nuance.\n\nOp het palate is de wijn krachtig en geconcentreerd, maar mooi in balans dankzij de rijpe fruittonen, soepele tannines en verfrissende ondertoon. De afdronk is lang, kruidig en verwarmend. De wijn is nu al aangenaam op dronk; het precieze bewaarpotentieel is op basis van de beschikbare informatie niet vast te stellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Delampa is gevestigd in Jumilla, in de regio Murcia in het zuidoosten van Spanje. Over de specifieke druivensoort, oogstmethode en vinificatietechnieken van de Autor 2023 is geen verdere informatie beschikbaar. De wijn is duidelijk gemaakt in een volle, fruitgedreven stijl waarin rijp donker fruit, kruidigheid en een klassieke structuur centraal staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze volle rode wijn past uitstekend bij gegrild vlees, stoofgerechten en andere langzaam gegaarde gerechten. Ook bij gerijpte kazen komt hij goed tot zijn recht, terwijl hij zich eveneens uitstekend leent om op zichzelf van te genieten. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan helpen om de wijn sneller te laten openen; laat hem bij voorkeur kort ademen in het glas of karafferen gedurende 30 minuten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Delampa werd in 1921 opgericht door Julián Santos Martínez in Jumilla, Murcia, vanuit een bescheiden begin en een sterke ambitie om kwaliteitswijnen te maken. Meer dan honderd jaar later is het bedrijf nog steeds familiebezit. Julián García zet de wijntraditie van zijn grootvader voort, terwijl zijn echtgenote Candelaria Ruiz zich richt op de gastvrijheid en de ervaring van klanten bij Delampa. De bodega vertegenwoordigt daarmee een blijvende familietraditie in Jumilla, waarin vakmanschap, continuïteit en respect voor klassieke wijnstijlen centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Delampa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765084471427,"sku":"VDZ-10361044173136-52484441211216","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Delampa-Autor_500.png?v=1785707380","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodegas-delampa-autor-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}