{"product_id":"bodegas-anadas-carinenacare-trio-2024","title":"Bodegas Anadas, CariñenaCare Trio 2024","description":"\u003cp\u003eDe CariñenaCare Trio 2024 van Bodegas Anadas is een krachtige, fruitgedreven rode wijn uit het hart van de Spaanse DO Cariñena. De wijn valt op door zijn diepe kleur, expressieve aroma’s van rood fruit en bosbessen en een mooie balans tussen intensiteit en drinkbaarheid. Met CARE staat Bodegas Anadas voor een zorgvuldig samengesteld kwaliteitsproject waarin terroir, druivenkeuze en vinificatie centraal staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een aantrekkelijke, intense kleur van zwarte kersen met violette nuances. De neus is rijp en uitgesproken, met aroma’s van rood fruit, donkere bessen en bosvruchten. In de mond is de wijn krachtig, vol en fruitig, met een goede balans en een lange, intens aanhoudende afdronk.\n\nDankzij zijn ronde fruitkarakter is deze jaargang al jong aantrekkelijk om te drinken. Bewaar de wijn eventueel nog enkele jaren op een koele, donkere plaats; verwacht daarbij vooral verdere afronding van de structuur en behoud van het levendige fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Anadas ligt in het hart van DO Cariñena, een regio die bekendstaat om haar zonnige klimaat en karaktervolle wijngaarden. Voor het CARE-project worden de wijngaarden en druiven met grote zorg geselecteerd, met de kwaliteit van het fruit als uitgangspunt. De wijn ondergaat een koude schilmaceratie van vier dagen, waarna de alcoholische gisting plaatsvindt bij een constante temperatuur van 28 °C. De gebruikte druivenrassen worden in de verstrekte informatie niet gespecificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze volle, fruitige rode wijn past uitstekend bij gegrild of geroosterd rood vlees, lamsvlees, kruidige stoofgerechten, hamburgers en gerijpte harde kazen. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken heeft decanteren geen noodzaak, maar 20–30 minuten luchten in een karaf kan de aroma’s en het fruitige karakter extra tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Anadas is een familiebedrijf dat in 1935 werd opgericht en behoort tot de oudste familiebedrijven in de regio Cariñena. Vanuit het hart van de DO werkt het wijnhuis aan wijnen met een duidelijke verbinding met de zon en de bodem van het gebied. Het CARE-project is een exclusieve en innovatieve wijnlijn waarin elk onderdeel van de productie zorgvuldig wordt geselecteerd. De karakteristieke gezichten op de etiketten zijn ontworpen door kunstenaar Enrique Torrijos en symboliseren de invloed van terroir en de zorg waarmee Bodegas Anadas zijn wijnen maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Anadas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748059136131,"sku":"VDZ-10570053353808-53331316506960","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/anada03021_1.png?v=1785498943","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodegas-anadas-carinenacare-trio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}