{"product_id":"bodega-garzon-albarino-reserva-2022","title":"Bodega Garzon Albarino Reserva 2022","description":"\u003cp\u003eBodega Garzón Albariño Reserva 2022 is een verfrissende witte wijn uit het koelere kustgebied van Uruguay, waar de oceaanwind voor opvallende frisheid en elegantie zorgt. Deze wijn laat perfect zien hoe de Spaanse Albariño-druif zich thuis voelt in de nieuwe wereld: levendig, aromatisch en heerlijk gastronomisch inzetbaar. Een moderne, premium witte wijn die zowel liefhebbers van Rías Baixas als ontdekkers van nieuwe wijnregio’s zal aanspreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur met groene reflecties – een typisch uiterlijk voor een jonge, frisse Albariño. De neus is intens en uitnodigend, met tonen van rijpe citrus (limoen, grapefruit), witte perzik, groene appel en subtiele nuances van jasmijn en verse kruiden, ondersteund door een lichte ziltigheid die verwijst naar de nabijheid van de Atlantische Oceaan.\n\nOp de tong is de Albariño Reserva 2022 levendig en knisperend, met een uitgesproken, minerale frisheid en een sappige, bijna mondwaterende aciditeit. Smaaklagen van citrus, steenfruit en een hint tropisch fruit (zoals ananas) worden aangevuld met een delicate, romige textuur dankzij de rijping op de lies. De afdronk is lang, zuiver en licht zilt, wat de wijn bijzonder doordrinkbaar én gastronomisch maakt. Deze jaargang is nu al prachtig op dronk, maar kan zich de komende 3–5 jaar verder ontwikkelen en iets ronder en complexer worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Bodega Garzón liggen in het departement Maldonado, in het zuidoosten van Uruguay, op glooiende graniet- en leisteenbodems op slechts een paar kilometer van de Atlantische Oceaan. Dat koele, winderige terroir met goede drainage geeft de Albariño-druif haar verfijnde zuren en uitgesproken mineraliteit. De druiven worden zorgvuldig en meestal ’s ochtends vroeg geoogst om de aromatische frisheid maximaal te bewaren. Na een zachte persing vergist de most temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks, zodat de pure fruitexpressie centraal blijft staan. Een periode op de fijne lies (sur lie) met regelmatige bâtonnage voegt structuur en textuur toe, zonder de wijn te verzwaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Albariño is een ideale begeleider van alles wat uit de zee komt: denk aan oesters, ceviche, gegrilde garnalen, sushi en sashimi, maar ook aan mosselen, scheermesjes en inktvis van de grill. Daarnaast past hij uitstekend bij lichte visgerechten, salades met citrus of geitenkaas, en verfijnde groentegerechten uit de Mediterrane of Aziatische keuken. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C, in een middelgroot witwijnglas. Karafferen is in de regel niet nodig, maar een paar minuten in het glas laten openen doet de aromatische intensiteit nog beter tot zijn recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Garzón is een toonaangevend, relatief jong wijnhuis in Uruguay dat in korte tijd internationaal veel erkenning heeft gekregen. Het domein werd ontwikkeld door ondernemer Alejandro Bulgheroni, met de ambitie om een wereldreferentie te worden voor premium wijnen uit koele kustgebieden van Zuid-Amerika. Met zijn mozaïek van kleine percelen op granietbodems, duurzame wijngaardpraktijken en moderne keldertechniek heeft Garzón de regio Maldonado op de wereldwijnkaart gezet. Het huis oogstte prijzen en hoge scores bij internationale critici en wordt vaak genoemd als pionier van hoogwaardige Uruguayaanse wijnen, met een sterke focus op terroir en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Garzón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46356770160771,"sku":"XW-45616","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bodega-garzon-albarino-reserva-2022-0.png?v=1773721563","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bodega-garzon-albarino-reserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}