{"product_id":"blanc-vi-naturel-espumos-mousserende-naturvin-vins-petxina-2019","title":"Blanc VI Naturel Espumos Mousserende naturvin Vins Petxina 2019","description":"\u003cp\u003eBlanc VI Naturel Espumos 2019 van Vins Petxina is een biologische Spaanse pét-nat voor wie houdt van levendige bubbels en een uitgesproken, natuurlijk karakter. De wijn wordt spontaan vergist en gemaakt zonder toegevoegde sulfieten; het ongefilterde resultaat kan daardoor licht troebel zijn en per jaargang verschillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas kan de wijn licht troebel ogen, met een levendige, zachte mousse. De geur is fris en aromatisch, met tonen van rijpe appel, citrus, versgebakken brood en kruiden; soms komt ook een licht funky, oxidatief accent naar voren.\n\nDe droge, sprankelende smaak brengt appel en peer samen met citroen en een vleugje brioche. Frisse zuren en een subtiel zilt-mineraal einde geven de wijn energie. Deze pét-nat is bedoeld om jong en fris te drinken; de precieze ontwikkeling hangt af van de fles en de bewaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn biologisch geteeld en de vergisting begint spontaan met van nature aanwezige gisten. De gæringen afsluttes i flasken, uden degorgering, og vinen tappes typisk uklaret og ufiltreret. Der er ikke tilsat sulfitter. Druesorterne og det nærmere terroir er ikke specificeret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd vinen godt afkølet ved 6–8 °C som aperitif eller til tapas, salater, lette fiskeretter og vegetariske retter. Den passer også godt til ost og fermenterede smage. Dekantering er ikke nødvendig; vend eventuelt flasken forsigtigt før servering, hvis du ønsker at fordele bundfaldet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Petxina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67606994288771,"sku":"DHW-10289810506074-51670473802074","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Blanc-naturel.jpg?v=1790628316","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/blanc-vi-naturel-espumos-mousserende-naturvin-vins-petxina-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}