{"product_id":"blanc-vi-naturel-brisat-orangevin-vins-petxina-2024","title":"Blanc VI Naturel Brisat Orangevin Vins Petxina 2024","description":"\u003cp\u003eBlanc VI Naturel Brisat ØKO 2024 fra Vins Petxina er en levende, økologisk orangevin for dig, der gerne udforsker vin uden for de klassiske rammer. Den er spontangæret med skallerne og tappet ufiltreret uden tilsatte sulfitter; «brisat» er det catalanske ord for orangevin og henviser netop til denne metode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har et orangegyldent skær og en aromatisk næse med tørret appelsinskal, abrikos, grøn te og krydderurter samt et let floralt og rustikt præg. Et diskret oxidativt strejf giver duften ekstra dybde.\n\nSmagen er tør og struktureret med frisk syre, let tannin og en behagelig bitterhed. Moden citrus, tørret frugt, fennikel, urter og nødder munder ud i en lang, let saltet afslutning. Årgangens præcise lagringspotentiale er ikke oplyst; nyd den for dens friske, levende udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne er økologisk dyrket og spontangæret med skallerne – en vinifikationsmetode, der normalt forbindes med rødvin, og som giver orangevin farve, tekstur og tannin. Vinen er ufiltreret og fremstillet uden tilsatte sulfitter. Den præcise region, druesammensætning og høstmetode er ikke oplyst; Spanien, muligvis Catalonien, angives som oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer ved 10–12 °C, og giv gerne vinen lidt luft i en karaffel inden servering. Den strukturerede, let tanniske stil passer godt til tapas, modne oste, svampe og vegetariske retter samt krydret mad, kimchi og fermenterede retter. Prøv den også til marokkanske eller mellemøstlige smage. Et naturligt bundfald kan forekomme; hæld forsigtigt for at lade det blive i flasken, eller bland det ind ved forsigtigt at vende flasken.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Petxina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676642377859,"sku":"DHW-10289838948698-51670856565082","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/blanc-vi-naturel-brisat-orangevin-vins-petxina-2024-0.jpg?v=1791231519","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/blanc-vi-naturel-brisat-orangevin-vins-petxina-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}