{"product_id":"bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-i-gondolieri-2025","title":"Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato I Gondolieri 2025","description":"\u003cp\u003eBisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato I Gondolieri 2025 is een sprankelende, moderne interpretatie van Prosecco Superiore DOCG uit het hart van Valdobbiadene. Gemaakt van 100% Glera en afkomstig van de iconische hellingen van Veneto, combineert deze wijn frisheid, finesse en een direct plezierige stijl. Het is een elegante uitdrukking van een eeuwenoude Prosecco-traditie, met een eigentijdse signatuur die meteen overtuigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert hij met een delicate strogele kleur en een fijn, levendig perlage dat de wijn extra spanning en precisie geeft. De neus opent met verfijnde aroma’s van perzik, appel en meidoorn, ondersteund door een zuivere, harmonieuze expressie die meteen uitnodigt tot de eerste slok.\n\nIn de mond is de wijn vol en direct van stijl, met een mooie balans tussen zachte textuur en levendige frisheid. Subtiele tonen van gekonfijt fruit worden aangevuld door een licht kruidige, maritieme afdronk die voor lengte en karakter zorgt. Dankzij zijn Brut-stijl blijft hij strak en verfijnd, met voldoende diepte om ook bij tafel te blijven boeien. Bewaarpotentieel is vooral beperkt tot de jeugdige fase, waarin zijn frisse en aromatische profiel het mooist tot uiting komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Prosecco komt uit de heroïsche heuvels van Valdobbiadene in Veneto, een UNESCO-gebied waar steile wijngaarden en arme, goed drainerende bodems zorgen voor een uitzonderlijke aromatische zuiverheid. De druiven worden zorgvuldig geoogst om frisheid en precisie te behouden, waarna de wijn op technische en gecontroleerde wijze wordt gevinifieerd. De tweede gisting vindt plaats volgens de Charmat-methode, met een hergisting van circa dertig dagen, waardoor een verfijnde, aanhoudende mousse ontstaat en de natuurlijke Glera-aroma’s mooi worden benadrukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Prosecco goed gekoeld, idealiter tussen 6 en 8 °C, zodat zijn frisse en elegante karakter volledig tot zijn recht komt. Hij is heerlijk als aperitief en past uitstekend bij iberische charcuterie, zachte tot halfharde rijpe kazen, witvis, lichte hapjes en zelfs nougat of andere subtiel zoete bereidingen. Decanteren is niet nodig; open en serveer direct voor de meest levendige indruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBisol 1542 is een van de historische namen in Valdobbiadene en behoort tot de referenties voor kwaliteits-Prosecco in de regio. Het huis combineert diepgewortelde traditie met een moderne, zuivere stijl en heeft een belangrijke rol gespeeld in de reputatie van Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Met zijn lange geschiedenis en sterke focus op terroirexpressie blijft Bisol 1542 een producent die internationaal wordt gewaardeerd om zijn precisie, elegantie en consistentie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol 1542","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47737621708931,"sku":"XW-62235","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-i-gondolieri-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}