{"product_id":"bishops-leap-pinot-noir-2024","title":"Bishop's Leap, Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eBishop’s Leap Pinot Noir 2024 er een toegankelijke, fruitgedreven rode wijn uit Marlborough, gemaakt in de herkenbare stijl waar deze regio zo bekend om staat: zuiver, fris en bijzonder expressief. De wijn combineert sappige Pinot Noir-fruitigheid met een elegante, soepele structuur en biedt daarmee veel kwaliteit voor zijn prijs. De naam verwijst naar een Maori-legende uit Marlborough, wat de serie een mooi stukje lokale historie meegeeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Pinot Noir een heldere, licht robijnrode kleur. In de neus vind je verfijnde aroma’s van rode kersen, frambozen en aardse, licht kruidige nuances, met een frisse, open geur die typisch is voor Marlborough.\n\nIn de mond is de wijn soepel en levendig, met sappig rood fruit, subtiele kruiden en een elegante, niet te zware body. De frisse zuren houden alles mooi in balans en geven de wijn een prettige doordrinkbaarheid. Bishop’s Leap Pinot Noir 2024 is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich ook nog kort verder ontwikkelen op fles voor iets meer ronding en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Marlborough, in de Wairau-vallei van Nieuw-Zeeland. De combinatie van goed drainerende bodems, veel zonuren en koele nachten zorgt voor rijp, maar tegelijk fris en aromatisch fruit. Marlborough Valley Wines hecht veel belang aan een nauwkeurige bladbeheersing en lage opbrengsten, zodat de druiven gezond blijven en hun volle kwaliteit behouden. Dat levert een Pinot Noir op met zuiver fruit en een uitgesproken regionale signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Noir is een veelzijdige tafelwijn en past uitstekend bij geroosterde eend, gegrilde zalm, paddenstoelengerechten, kalfsvlees of een lichte risotto met kruiden. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14-16°C, zodat het frisse fruit en de elegante structuur het best tot hun recht komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij jong drinken wel even helpen om de wijn wat extra openheid te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBishop’s Leap is een serie van Marlborough Valley Wines, een producent die centraal in de Wairau-vallei werkt met fruit uit zorgvuldig gekozen wijngaarden in Marlborough. Het huis staat bekend om wijnen met een zuivere fruitstijl, veel frisheid en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De serie is vernoemd naar een Maori-legende over een bisschop uit Marlborough en weerspiegelt daarmee niet alleen de regio, maar ook een stukje lokale cultuur en geschiedenis.\u003c\/p\u003e","brand":"Bishop's Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47653402673283,"sku":"VDZ-10562050556240-53298166038864","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cl003-22-0-1726826297058.jpg?v=1784714205","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bishops-leap-pinot-noir-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}