{"product_id":"bettalunga-grechetto-rigaldo-2019","title":"Bettalunga Grechetto Rigaldo 2019","description":"\u003cp\u003eBettalunga Grechetto Rigaldo 2019 is een karaktervolle witte wijn uit Umbrië die Grechetto op zijn meest expressieve laat zien: gestructureerd, mineraal en mooi gelaagd. Dankzij de combinatie van kalk- en kleigronden, goede zonligging en koele nachten heeft de wijn zowel rijp fruit als opvallende frisheid. De jaargang 2019 staat bekend als klassiek en evenwichtig, wat deze wijn extra precisie en harmonie geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder goudgeel tot strogeel. De neus is complex en licht kruidig, met aroma’s van rijpe peer, gele appel, gedroogde kruiden, amandel, citrus en een subtiele minerale toets.\n\nIn de mond is hij vol en gestructureerd, met een licht olieachtige textuur, goed geïntegreerde zuren en een duidelijke minerale ruggengraat. De afdronk is lang en aanhoudend, met tonen van noten, citruszeste en die herkenbare, licht bittere Grechetto-signatuur. Nu al mooi in balans, maar met voldoende potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Bettalunga liggen in Umbrië, op kalk- en kleihoudende bodems die Grechetto helpen om spanning, diepte en textuur te ontwikkelen. De druiven profiteren van een zonnige ligging en koele nachten, waardoor ze langzaam en gelijkmatig rijpen met behoud van frisheid. De vinificatie gebeurt traditioneel, met temperatuurgecontroleerde vergisting en gedeeltelijke rijping op hout om structuur en complexiteit toe te voegen zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, risotto met paddenstoelen, gevogelte, wit vlees en gerechten met romige sauzen of geroosterde groenten. Serveer op 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aromatische rijkdom extra openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBettalunga is een producent uit Umbrië die zich richt op wijnen met een uitgesproken gevoel voor herkomst en druif. Met Grechetto Rigaldo laat het huis zien hoe goed deze inheemse variëteit zich leent voor wijnen met structuur, mineraliteit en bewaarpotentieel. De focus op terroir en zorgvuldige vinificatie zorgt voor wijnen die zowel authentiek als verfijnd aanvoelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bettalunga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220362805379,"sku":"EOW-BET-HVID-2019-075","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/IMG_8224.jpg?v=1779976704","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bettalunga-grechetto-rigaldo-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}