{"product_id":"bernard-defaix-chablis-sc-2025","title":"Bernard Defaix, Chablis SC, 2025","description":"\u003cp\u003eBernard Defaix Chablis 2025 laat de frisse, minerale stijl zien waar Chablis om bekendstaat, gemaakt van Chardonnay. De rijping op de fijne lie in roestvrijstalen tanks behoudt het zuivere fruit en geeft de wijn extra textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geur is fris en verfijnd, met citrus, acacia, lindebloesem en een subtiel vleugje munt. In de mond is de wijn levendig, met een duidelijke mineraliteit en een ziltige, verfrissende afdronk. De kleur en het verdere bewaarpotentieel zijn niet gespecificeerd; de frisse stijl nodigt uit om hem jong te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt gemaakt van Chardonnay en rijpt op de fijne lie in roestvrijstalen tanks. Zo blijft het fruitige karakter zuiver en krijgt de wijn meer diepte. Informatie over de specifieke wijngaard, oogstmethoden en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij schaal- en schelpdieren, zoetwatervis of een romige risotto met vis en zeevruchten. Serveer gekoeld op 8–10 °C. Decanteren is bij deze frisse, jeugdige stijl doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Defaix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717441847427,"sku":"OS-595025","price":26.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bernard-defaix-chablis-sc-2025-0.png?v=1791490570","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bernard-defaix-chablis-sc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}