{"product_id":"bernard-defaix-bourgogne-blanc-2025","title":"Bernard Defaix, Bourgogne Blanc, 2025","description":"\u003cp\u003eBernard Defaix Bourgogne Blanc 2025 is een frisse, aromatische Chardonnay met witte fruittonen en een subtiel zilt accent. De combinatie van zachte zuren en een evenwichtige stijl maakt deze Bourgogne veelzijdig aan tafel én geschikt als aperitief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn geurt naar wit fruit en heeft een lichte, ziltige toets. In de mond is hij fris en evenwichtig, met zachte zuren en een aangenaam fruitig karakter. Informatie over de kleur en het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Chardonnay komt van wijngaarden met klei- en kalkrijke bodems, kenmerkend voor veel Bourgondische terroirs. Verdere details over de oogst en vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Bourgogne Blanc gekoeld op 8–12 °C, als aperitief of bij vis, schaal- en schelpdieren en kaas. Bernard Defaix tipt zelf gougères, de kleine Bourgondische kaassoesjes. Er is geen specifieke aanbeveling voor decanteren beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Defaix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717442109571,"sku":"OS-595825","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bernard-defaix-bourgogne-blanc-2025-0.png?v=1791490571","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bernard-defaix-bourgogne-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}