{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-saten-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut","description":"\u003cp\u003eBerlucchi ’61 Franciacorta Satèn Brut is een elegante mousserende wijn uit Lombardije die de verfijnde stijl van Franciacorta prachtig laat zien. Gemaakt van Chardonnay en bekend om zijn zachte mousse en romige karakter, is dit een wijn die finesse en traditie moeiteloos combineert. Berlucchi speelt bovendien een belangrijke historische rol in de regio: het huis behoorde tot de pioniers die Franciacorta internationaal op de kaart zetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Satèn een heldere strogele kleur met fijne, aanhoudende belletjes. De neus is delicaat en zuiver, met aroma’s van citrus, witte bloemen, rijpe appel en een subtiele hint van brioche en amandel. \n\nIn de mond is de wijn soepel en rond, met een zachte mousse die typerend is voor Satèn. De Chardonnay zorgt voor frisheid en spanning, terwijl rijpere tonen en een romige textuur voor diepgang zorgen. De afdronk is elegant, mineraal en lang. Deze wijn is op dronk wanneer hij jong en fris wordt gedronken, maar kan ook nog enige tijd ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Franciacorta, in Lombardije, een gebied dat profiteert van een gunstig microklimaat tussen de heuvels en het Iseomeer. De kalkrijke bodems dragen bij aan de verfijning en frisheid van de wijn, terwijl de oogst zorgvuldig met de hand gebeurt om alleen het beste fruit te selecteren. De vinificatie volgt de traditionele methoden voor Franciacorta, met een tweede gisting op fles en een rijping op de gistresten die de wijn zijn complexiteit en zachte, verfijnde mousse geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Franciacorta Satèn Brut is een uitstekende match met verfijnde voorgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten en romige risotto. Ook bij zachte kazen of verfijnde hapjes komt hij goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, idealiter tussen 6 en 8 °C. Decanteren is niet nodig; voorzichtig openen en direct schenken is voldoende om de elegantie te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBerlucchi Guido is een van de meest invloedrijke namen in de geschiedenis van Franciacorta. Het huis speelde een sleutelrol in de ontwikkeling van de appellatie en was een van de eerste producenten die de kwaliteit en het potentieel van mousserende wijn uit deze streek internationaal bekend maakte. Vandaag de dag staat Berlucchi nog altijd symbool voor vakmanschap, innovatie en een stijl die klassieke finesse combineert met moderne precisie.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946632204419,"sku":"XW-1092","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/berlucchi-61-franciacorta-saten-brut_1092_1_a96ca8f5-70ab-47c4-90f6-e5b40e9eb832.webp?v=1775846992","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/berlucchi-61-franciacorta-saten-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}